青森・造道の 麺屋＆酒家 あっぷる で 特製冷し中華
2016年6月21日（月） 天候 曇
後晴れ
2016-86-97
後晴れ
2016-86-97
〇青森・造道の 麺屋＆酒家 あっぷる / 特製冷し中華
今日のランチは鳥撮りルートに近接していた造道の麺屋＆酒家 あっぷるにお邪魔しました。オーナーが八百屋さんで夜は居酒屋・昼間は個性的なラーメンを楽しませてくれているお店、その確かな味重ねにセンスの良さと情熱が生み出したラーメンに多くのファンが訪れています。いつもはお店ダントツ人気の野菜みそラーメンを好んで注文してるが、今日は趣向を変えて夏季限定メニューから特製冷し中華をオーダーしました。
食前に無料サービスの野菜サラダとお新香を頂きながら待つこと数分、配膳された冷し中華のその標高はなかなかなものでタワー盛り、冷たいりんご酢が効いたピリ辛スープに相性の良いシコシコの中華麺、その上にアッツアツの野菜炒めが豪快に盛られさらに天盛りで錦糸たまごと紅生姜がトッピングされていました。
冷と温という新スタイルの冷し中華はあっぷるオリジナル、モヤシや人参、胡瓜の野菜の甘みと旨みも感じ取れ新感覚の逸品でした。ボリュームもあり大満足です。箸が進んでサービスの野菜サラダもドレッシングを替えてお替りしちゃいました。
～麺屋＆酒家 あっぷる ～
～昼は麺屋 夜は酒家～
～ダントツ人気は野菜みそらーめん～
～夏限定メニュー～
～野菜サラダ・お新香食べ放題～
～横アングルから～
～特製冷し中華～
～りんご酢が効いたピリ辛の冷たいスープ～
～アツアツの野菜炒めが盛られてます～
～麺はシコシコの中華麺～
～野菜サラダはお替りして～
～ご馳走様でした～
～お店の外観～
【 住 所 】：青森県青森市造道1‐16‐1
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