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五所川原・麺屋 遊仁(あそびと) で 鶏そば(大)

2016年5月28日(土) 天候 晴れ
                              2016-81-87

〇五所川原・麺屋 遊仁(あそびと) / 鶏そば(大)

今日は好天に誘われ探鳥ドライブです。お昼は五所川原近くにいたので予てより行きたかった麺屋 遊仁(あそびと)にお邪魔することができました。白い暖簾を潜ると店内にはイケメンのお兄さんと笑顔の素敵な女性(奥さんかな)が出迎えてくれました。カウンターの奥に位置しメニューを確認するも最初は奇をてらわずに無難にトップメニューの鶏そば(醬油)をオーダーしました。 あっ!忘れましたが大盛りです。
鶏の旨みが詰まった透明感のある清湯スープに麺は全粒粉の縮れ麺、載せモノはネギにメンマに三つ葉にチャーシュー、丼の縁には海苔に柚子皮があしらわれていました。シンプルながらも上品な味わいでとても美味しく頂きました。気になるメニューも散見されて再訪を約束してお暇したが次回の期待が高まるってもんです。

~麺屋 遊仁(あそびと)~ 


~店内のメニュー札~


~カウンターのお品書き~


~横アングルから~


~トップメニューの鶏そば~


~透明感のある清湯スープ~


~具材はネギにメンマに三つ葉と~


~海苔と柚子の皮に~


~チャーシューがトッピング~


~全粒粉入りの縮れ細麺~


~海苔と柚子皮を投入し~


~ご馳走様でした~


~トカトントンスクエア1階がお店です~


【  住  所  】:青森県五所川原市大町501-2 トカトントンスクエア 1F
【  電  話  】:0173-33-6338
【営業時間】:11:00~15:00 17:30~20:00
 定 休 日】:日曜日・祝日 
【 駐 車 場】:あり

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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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