青森・金沢通りの 手打ちそば 扇屋 で 鴨南そば

2016年5月27日（木）　天候　曇り
後晴れ
     　                       

〇青森・金沢通り 手打ちそば 扇屋 / 鴨南そば

今日もランチはお蕎麦気分です。金沢通りの手打ちそば処扇屋にお邪魔して鴨南そばをいただきました。そば粉は契約栽培の地元産あおもり海道そばを使用した細切り蕎麦。コクのある鴨出汁で柔らかい鴨肉と香ばしい焼き葱に結び三つ葉があしらわれていた。シンプルながらも丁寧な盛り付けに自然と顔がほころびます。これに別皿の柚子を加えるとゆずの香りもふわっと広がりました。お好みで卓上配置の七味や山椒を振りかけると違った味も楽しめます。

～手打ちそば 扇屋～

～営業中～

～メニュー（蕎麦・うどん各種）～

～メニュー（定食・丼・お酒など）～

～卓上配置の薬味～

～横アングルから～

～鴨南そば～

～香ばしい焼葱～

～国産の鴨使用～

～別皿の柚子を載せて～

～結び三つ葉入り～

～お蕎麦はあおもり海道そば～

～お店の全景～

【  住  所  】: 青森県青森市浪館泉川33－7
【  電  話  】: 017-739-3553

【営業時間】: 11:00～14:30　17:00～19:30   

【 定 休 日】: 毎週火曜日

【 駐 車 場】: あり

　　　　　　　　　　　　　　　　画像は右下クリックで拡大します

 

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