青森・緑の 中華そば 田むら で 背脂しょうが中華

2016年5月24日（火）　天候　曇り
     　                        2016-80-86

〇青森・緑の 中華そば 田むら / 背脂しょうが中華

今日は久しぶりにパワフルな鬼にぼしを頂きたくなって訪問した中華そば 田むらさんです。暖簾を潜り券売機の前に立つとなぜか「しょうが」の文字に引き寄せられて、そのままに背脂しょうが中華（大）のボタンを押した。店員さんに食券を渡す際に麺は細麺と普通麺から選べるというので普通麺でお願いしました。

登場したラーメンは想像を超える背脂の油膜！煮干しの風味を漂わせたこってりのスープのビジュアルでしたが見た目ほどに癖は無い。天盛りで生姜と赤糸唐辛子があしらわれ他に具はネギとメンマと厚目の肩ロースチャーシューが載ってました。麺は自家製中太縮れ麺でスープとのつり合いは充分でした。

～中華そば 田むら ～

～券売機で食券購入～

～横アングルから～

～背脂しょうが中華～

～煮干し風味のこってりスープに～

～想像超えた背脂が配されてます～

～天盛りは生姜に赤糸唐辛子～

～他に具はネギにメンマと～

～厚めの肩ロースチャーシュー～

～麺は普通麺（細麺・普通麺から選択できる）～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【  住  所  】：青森県青森市緑3－4－12

【  電  話  】：017-722-8667

【営業時間】：11:00～16:00

【 定 休 日】：水曜日（祝日の場合は営業） 

【 駐 車 場】：あり

　　　　　　　　　　　　　　　　画像は右下クリックで拡大します

 

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