
横内 新規オープン の 中華そば まさ で 中華そば(大)

〇青森・横内 新規オープンの 中華そば まさ / 中華そば(大)
今日のランチは、青森の繁盛店ひらこ屋の「らいもんグループ」で15年の経験を積んだ店主が満を持してオープンさせた中華そば まさです。今日がオープンとの情報を得てお邪魔しました。10時30分開店時間初っぱな狙いで入店したがなんと既に先客がいた。男性客が2名、お母さんと子供、自分は5番目のお客となりました。メニューは中華そば「並(160g)550円・大(270g)600円・特大(380g)650円」に「ライスの100円」のみ、とにかくシンプルでオーダーは中華そば(大)でお願いしました。
煮干しダシのあっさりスープで、麺は存在感のあるくじら製麺所特製のもちもちの太麺、載せモノははネギのメンマに厚切りチャーシュー。とても繊細な味わいで店主のコンセプト「毎日食べれる中華そば」を表現していました。
自分が食べ終わる頃にな満席になり待機のお客もチラホラとなったので即効で退却です。癖になりそうなほど美味しかったです、、、。
~新装オープン~
~営業中~
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