青森・中央の 西中華そば で つけ麺（中）

2016年4月22日（金）　天候　曇り
後晴れ
     　                      2016-66-67

〇青森・中央の 西中華そば店 / つけ麺（中）

昨年3月オープン以来2度目の訪問になりました。近くにはラーメンくめちゃん、〇大 しらはると市内の人気ラーメン店ががひしめく界隈で営業している西中華そば店です。

メニューは 中華そば(550円)に濃い中華そば(600円)とつけ麺（並・中 700円）・（大 750円）・（特 800円）で、トッピングは味玉（100円）メンマ（100円）のり（150円）チャーシュー（250円）そして、ライス（100円）チャーシュー丼（150円）とシンプルです。

今日もオーダーしたのはつけ麺（中）です。ベースは多分豚骨メインで煮干し風味のつけ汁に麺はもっちもちの全粒粉入りの太麺で、コシのある歯応えは濃いつけ汁との絡みは充分すぎるくらい、口いっぱいに楽しくなるような多様な食感が入り乱れました。つけ汁にはネギとメンマ入りで器の底からカットされたチャーシューが登場した。麺丼にはレンゲにのったザク玉もトッピングされており、すべてをつけ汁に投入し麺を絡めて頂きました。半端ない麺量（茹で上がり600g）も今日は苦も無く頂けちゃいました。

どうなったんですか俺の胃袋は、、、。

～西中華そば店の暖簾～

～西中華そば～

～お品書き～

～トッピング・営業時間～

～横アングルから～

～つけ麺（中）～

～麺は全粒粉入りの太麺～

～濃い煮干のつけ汁～

～具はネギとメンマに丼の底からカットしたチャーシュー～

～レンゲのザク玉をつけ汁に投入～

～麺を絡めて頂きます～

～ご馳走様でした～

～夜の部限定メニュー～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市中央1丁目25-17  

【  電  話  】: 017-718-4468

【営業時間】: 平日10:30～15:00 17:00～スープがなくなり次第終了

　　　　　　  日祝10:30～麺なくなり次第終了

【 定 休 日】: 無休

【 駐 車 場】: あり（近くに契約駐車場）

                                          画像は右下クリックで拡大します

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