青森・長島 らーめん麺雅 で 濃厚煮干し つけ麺（中）

2016年4月21日（木）　天候　曇り
後雨
     　                      2016-65-66

〇青森・長島 らーめん麺雅 / 濃厚煮干し つけ麺（中）

今年2回目の訪問になりました。無性に長島の麺雅のラーメンが食べたくなってマイカーを走らせた。開店時間しょっぱなでしたので店舗前の駐車スペースに運よく駐車でき赤い暖簾を潜ってお邪魔した。流石に貫禄の人気店ですね、自分の入店と同時に後続者が続いて速攻で満席状態になりました。オーダーしたのはつけ麺（中）800円です。

特製の煮干しを贅沢に使った濃厚なつけ汁で、たっぷりのネギに桜海老とでっかい2枚のチャーシューが載っており、さらに2片のブロック状のチャーシューが器の底から登場した。麺は中太タイプの平打ち麺で中盛りでも麺量が350gあり、そのボリュームには思わず絶句した。大盛りとなれば500g以上になりますか。その麺丼には味玉とメンマがトッピングされており、コシのある麺は独特の食感でつけ汁との相性は抜群でした。卓上配置で正油ラーメンダレ・にぼし粉・カレー粉など置かれ、お好みで味の調整できるシステムでしたが、最後までご厄介になることなく美味しく頂きました。

半端ない麺量に最後まで食べ切れるか心配しましたがなんとか胃袋に納まりました。でも流石にお腹が爆発しそうです、、、。

～ラーメン麺雅

～メニュー～

～つけ麺もやってます～

～横アングルから～

～つけ麺～

～中盛サイズ～

～麺量は350g～

～味玉とメンマがトッピング～

～特製煮干しを使用した濃厚つけ汁～

～桜海老～

～でっかいチャーシュー（つけ汁のなかにはブロックチャーシューも）～

～卓上配置のラーメンダレ・にぼし粉・カレー粉～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【  住  所  】: 青森県青森市長島3-4-11 

【  電  話  】: 017-773-3310

【営業時間】: 11:00～スープがなくなり次第終了

【 定 休 日】: 毎週水曜日

【 駐 車 場】: あり

                                          画像は右下クリックで拡大します

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