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青森・佃 中華そば あお鬼 で 大好評!のワンタン麺(大)

2016年3月17日(木) 天候 晴れ
後曇り                        2016-43-43

〇青森・佃 中華そば あお鬼 /  大好評!のワンタン麺(大)
 
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今日のランチはかつて堤町にあった老舗のラーメン店「赤鬼」の味を受け継ぐ中華そば あお鬼 にお邪魔しました。ここ数日がっつり系が続いていたので今日はさっぱり系をしたくて訪問した次第です手づくりにこだわり、化学調味料・を一切使用していないというあっさり仕立てのラーメンを提供するお店。オーダーしたのは大好評!だというワンタン麺(大)です。
こだわりのスープは天然焼干しを使用したというシャープな醤油味、麺は自家製ちぢれ麺で少し黒ずんでいるのが特徴的、載せモノはネギにメンマとシンプルですが、これに主役の三色の皮(白・黄・緑)の自家製ワンタンがトッピングされていた。別皿で供された「昆布の佃煮」も一緒に載せて頂きました。何の違和感なく大盛りでコールしたのですが、これが思ってた以上にモリモリ加減で登場。大盛り(2玉分)はかなりの食べ応えでした、、、。

~中華そば あお鬼~


~メニュー~


~大好評!メニュー~


~横アングルから~


~ワンタン麺(大)~


~~天然焼干しスープ~


~具はネギにメンマに~


~麺は自家製ちぢれ麺~


~自家製の三色(白・黄・緑)ワンタン入り~


~別皿に昆布の佃煮~


~一気に投入~


~ご馳走様でした~


~営業時間・定休日~


~お店の外観~


  住  所  】:青森県青森市中佃1-4-31(藤田組通り)
  電  話  】:017-718-2302
【営業時間】:10:00~21:00  
【 定 休 日】:毎週火曜日(火曜日が祝日の時は水曜日)
【 駐 車 場】:あり
 
                                         画像は右下クリックで拡大します
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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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