
津軽ラーメン街道 らーめん 山頭火 で しおらーめん(大盛り)

〇五所川原・津軽ラーメン街道 らーめん 山頭火 / しおらーめん(大盛り)
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今日の探鳥は一昨日に続いて梵珠山系の津軽フラワーセンターを散策しました。此処ではアカゲラ・コゲラを撮らえることができました。
~津軽フラワーセンターのアカゲラ~
今日のランチは津軽フラワーセンターからちょっと足を延ばして五所川原市エルムの街の津軽ラーメン街道にお邪魔しました。一昨日(日曜日)も訪問し、 神奈川の名店 中村屋の味玉らーめんを食してきましたが、もう一つ気になるラーメン店がありまして探鳥がてらに伺った次第です。お店は北海道旭川のらーめん山頭火です。オーダーしたのは看板メニューの「しおらーめん」何の違和感もなく大盛りでお願いしました。
登場したラーメンは白ゴマの風味豊かなマイルドで味わい深い豚骨ベースのスープです。麺は中細の縮れ麺でスープの絡みは充分すぎるくらいにありました。載せモノはネギにメンマにキクラゲとナルトにばら肉チャーシューがトッピング、天盛りで小梅があしらわれていました。とにかく見事の一言に尽きますね。遠くまで車を走らせても足を運ぶ価値あるラーメンでした。大変美味しく頂きました、、、。
~らーめん山頭火~
~メニュー~
~らーめん丼らしからぬ反りのない器~
~山頭火のしおらーめん(大盛り)~
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