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浅虫温泉 駅前食堂 で チャーシュー麺

2016年1月30日(土) 天候 雪
時々曇り
                            2016-16-16

〇青森・浅虫温泉 駅前食堂 / チャーシュー麺
                        
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今日は久しぶりに夏泊半島一周の探鳥ドライブでした。ちょっと吹雪いたけれどそれなりに陸鳥(小鳥)が撮れました。ヒガラ・ヤマガラ・エナガ・シジュウカラにカワラヒワ・コゲラ等です、、、。

~大島海岸付近で撮ったコゲラです~



ランチは夏泊からの探鳥ドライブの帰路途中、この好機を逃がさずにと浅虫温泉駅前にある駅前食堂さんの暖簾を潜りました。丁度お昼のピーク時間でしたのでほぼ満席に近い状態でしたが、運よくカウンターの一角に席を見つけて陣取りました。壁に貼られたメニュー札を見ているうちに前回頂いたラーメンに添えられていたチャーシューの印象が良かったのを思い出し、再確認したくなって今日はチャーシュー麺(大)でオーダーしました。
即効で配膳された一杯は、チョッと濃いめのスープに極細の縮れ麺があわせられている。具材はネギとメンマのみでスタンダードな昭和の系譜をそのまま残している食堂のラーメンです。これに豚バラ肉の特大ロールチャーシューが麺の姿が見えないほどに載っていた。肉質の柔らかさも申し分なく、醤油の味も染み入って食べ応えも満点でした。キリリと引き締まった醤油味に心地よいチリチリ麺の食感が昔懐かしい味を醸し出してくれてます。
旅人との一期一会の出会いがあるのが駅前食堂ですが、此方はこの懐かしい味を求めて多くの常連さんが足繁く通うお店でもある、、、。

~駅前食堂の看板と暖簾~



~メニュー札~



~麺メニュー~



~横アングルから~



~チャーシュー麺(大)~



~スープはチョッと濃いめ~



~麺はチリチリの縮れ極細麺~



~載せモノはネギとメンマと~



豚バラ肉の特大ロールチャーシュー~



~ご馳走様でした~



~営業時間・定休日~



~お店の全景~



  住  所  】:青森県青森市浅虫蛍谷8
  電  話  】:017-752-2610
【営業時間】:11:00~21:00
【  定休日 】:水曜日
【  駐車場 】:なし(浅虫温泉駅の駐車場を利用させてもらう)
         
                                          画像は右下クリックで拡大します
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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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