華丸ラーメン で 焼干し醤油ら～めん

2015年10月27日（火）　天候

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　2015年169杯目（144軒目）のラーメン

〇華丸ラーメン / 焼干し醤油ら～めん  

今日もR280を蓬田村まで探鳥ドライブ、カモ猟が解禁になる前に撮っておこうと大溜池にやってきた。オナガガモ・マガモ・ホシハジロ・ヒドリガモ・ハシビロガモ・キンクロハジロ・オオバンなどが確認できた。

～大溜池のカモ～

抜けるような秋空の下で鳥撮りに夢中になって腹ペコ状態、無性にラーメン食べたくなり八ッ役の「華丸ラーメン」さんに吸い寄せられた。店内はお昼のピーク時を過ぎていましたが、お客の足が途絶えることなくとても忙しそうです。今日の狙いはピンポイントで「ら～めんの（大）」そしてチャーシューはあぶらの入った「あにく」でオーダーしました。

焼干しと昆布の深みが際立つスープに自家製細切縮れ麺、具はシンプルにネギに

メンマとチャーシューはもも肉の「あにく」3枚のせです。久々の再会の一杯は見目麗しく焼干し出汁の上品な風味を醸し出していた。あにくのチャーシューも食べ応え満点であぶらが旨い。

これぞ由緒正しき青森ラーメンしっかり美味しく頂きました。

～華丸ラーメン～

～めにゅ～～

～華丸ラーメンは焼干しです～

～チャーシューは「あにく」で～

～横アングルから～

～ら～めん（大）～

～スープは焼干しの上品な風味を醸し出し～

～麺は自家製細切縮れ麺～

～具はネギに～

～メンマに～

～チャーシュー（あにく）～

～ご馳走様でした～

～お店のが外観～

～営業時間・定休日～

【  住  所  】：青森県青森市八ツ役芦谷231-3   

【  電  話  】： 017-739-7730

【営業時間】：10:00～18:00   

【 定 休 日】：木曜日                              

【 駐 車 場】：あり

                                                画像は右下クリックで拡大します

 

ブログランキングに参加してます。

ポチッとワンクリック宜しくおねがいします　　

　　  ↓　　　　　　↓