ラーメン たまや で こいみそ

2015年9月24日（木）　天候 晴れ
曇り

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　2015年154杯目（135軒目）のラーメン

〇ラーメン たまや ／ こいみそ

たまに恋しくなる味噌ラーメン、今日は金沢通りで本格派味噌ラーメンが頂けるラーメン たまやにお邪魔しました。白い暖簾を潜ると先客一人、自分もカウンターに位置しメニューを確認する。続いて入店した小父さんはメニューも見ずにラーメンとオーダーした。でもここは醤油系はない、「味噌かーぁ」と呟きお店を後にした。そして、次々に訪れるお客さんでいつの間にか満席です。

さて、メニューはシンプルに「みそ・こいみそ・辛みそ・濃厚にんにくみそ」の4品で、加えてそれぞれに大盛りのオプションと「肉増し・ネギ増し・半熟たまご・バター・ライス・おにぎり」のトッピングのみです。当初はデフォルトの「みそ」をターゲットと考えてたが、急遽変更「こいみそ」をオーダーしました。配膳まではお新香を頂いてずっと待つ、無料なのが嬉しいです。熱々のラードで覆れたスープはこってりの濃い味噌で麺は少し硬めの中太縮れ麺、ネギやモヤシがたっぷりでその具材に隠れて下からメンマ・ニラ・セロリ・賽の目にカットされたチャーシューまでも登場した。さらに厚めのチャーシュー1枚、それにのった生姜がアクセントになっていた。

～ラーメン たまや～

～メニュー～

～お水はセルフで～

～お新香無料～

～注文したラーメンは～

～こいみそ～

～野菜たっぷり～

～モヤシ・ネギ・メンマ・ニラ・セロリかな～

～チャーシューに生姜～

～賽の目のチャシューも～

～麺は中太縮れ～

～卓上配置の薬味は一味と七味～

～ご馳走様でした～

～たまや 暖簾（営業時間と定休日）～

【  住  所  】: 青森県青森市大字浪館字泉川34-51   

【  電  話  】: 017-729-1720

【営業時間】: 11:00～15:00

【 定 休 日】: 火曜日

【 駐 車 場】: あり

                                          画像は右下クリックで拡大します

 

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