村の駅 よもっと で もっこりラーメン
2015年8月29日（土） 天候 曇り
2015年147杯目（132軒目）のラーメン
〇村の駅 よもっと / もっこりラーメン
今日も にっぱーまる（R280) の海岸線をひた走り蓬田まで
探鳥ドライブ、数羽を撮ったが思ったほどの成果なかった。
～海岸線で佇むコサギ～
さて、蓬田まで来たら此処でしょう、地元の新鮮な農産物や加工品
鮮魚などを販売している村の駅 よもっとに併設されてるレストラン
にお邪魔した。ターゲットは蒸しうにとホタテがたっぷり入ってる
よもっとラーメン、券売機の前に立ちメニューを探すが、あれっ！！
メニューから消えている。蒸しうにの手配が付かないの価格の高騰
なのと思いをめぐらすが、已む得ない隣のボタンを押した。その名
もちょっと恥ずかしいネーミングもっこりラーメン、壁にも元祖の
文字も躍ってる。もっこりとは地元の坂本養鶏が生産するもっこり
たまごと知ってたが、なぜか声を出してオーダーするにはばかって
こっそり食券を渡すと店員さん、もーこりラーメン注文入りました
と叫んでた。
無料のごはんとお新香を頂きながら待つこと数分、やがて登場した
もっこりラーメン、溜まり醤油を使った濃い目のスープは意外な程
あたり柔らかで醤油の旨さが効いていた。麺は縮れ細麺でスープに
絡んでいい具合に醤油の色に染まってる。具は天盛りの白髪ねぎと
ワカメに隠れてた白菜・玉葱・モヤシのたっぷり野菜とチャーシュー
が盛られてた。ちょうどお昼時の店内は買い物ついでの家族連れや
お仕事途中にランチの面々で満杯でした、、、。
～村の駅 よもっと～
～券売機～
～あれ！メニューから消えた（昨年10月のブログから）～
～それじゃ！元祖にしようか～
～無料のごはんとお新香～
～元祖もっこりラーメン～
～ネギがもっこり（違うみたい）～
～もっこりたまご入りです～
～白髪ねぎと～
～ワカメに隠れて～
～たっぷり野菜（白菜・玉葱・モヤシ）～
～そしてチャーシュー～
～麺は縮れ細麺～
～ご馳走様でした～
～よもっと全景～
【 住 所 】: 青森県東津軽郡蓬田村大字阿弥陀川字汐干106
【 電 話 】: 0174-31-3115
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