たんめん亭 妙見店 で 背脂にぼしつけ麺

2015年6月30日（火）　天候　曇り
一時雨
  

            　　　                       　　2015年103杯目（93軒目）のラーメン

〇たんめん亭 妙見店 / 背脂にぼしつけ麺

今日のランチは「しばらく食ってないな～」と５日ぶりに

ラーメン店へ、お邪魔したのは妙見の「たんめん亭」です。

看板メニューのたんめんをターゲットに入店するも限定の

二文字にひき付けられて「背脂にぼしつけ麺」を注文した。

それも大（330g）で、煮干しが効いたつけ汁にはたっぷり

と背脂が浮き、ネギとメンマに角切りのチャーシュー入り

は旨みに加えて適度に酸味が絡み絶妙である。グラマラス

な麺は角のたった中太麺で歯触りが心地よい。旨い！330g

を食べ切りました、、、。

～たんめん亭～

～メニュー～

～たんめんに～

～限定メニュー～

～背脂にぼしつけ麺～

～麺は四角い中太麺～

～つけ汁（背脂が浮きネギにメンマにチャーシュー入り）～

～角切りチャーシュー～

～頂きます～

～ご馳走様でした～

～営業時間～

～お店の全景～

【  住  所  】：青森県青森市妙見1‐3‐2
【  電  話  】：017-738-8707

【営業時間】：11:00～21:00 　

【 定 休 日】：水曜日 

【 駐 車 場】：あり

 

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