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まるかいラーメン で 醤油ラーメン(大)

2015年2月26(木) 天候 晴れ
後曇り
            2015年28杯目(28軒目)のラーメン

今日のランチ~
午後からの「街てくガイド(旅タク)」に備え探鳥
兼ね青森ベイエリアを下見した。その後にお邪魔
たのが久しぶりのまるかいラーメン。今日は中盛
いいかと思いながらも入店したが、周りで飛び交
う「大」の注文の声に自分もつられて「大(大盛)」
をオーダー(腹ちぇ!あとで少し後悔した)。
煮干しが効いた濃口醤油のスープの濃さは半端ない。
麺はかん水を使わずに一晩寝かせたという自家製麺
は太麺ストレート、そして器に溢れんばかりにチャ
ーシューメンかと見紛うほどのチャーシューがのっ
ていた。他はネギとメンマだけといたってシンプル
これが「まるかい」の醤油ラーメン、いつものしょ
っぱ味でした、、、。

~午前中はベイエリアを散策~



~まるかいラーメン~



~メニュー・営業時間・定休日~



~醤油ラーメン(大盛)~



~麺は自家製太麺~



~ネギと~



~メンマと~



~チャーシュー~



~ご馳走様でした~



~お店の外観(奥にあるのがアスパム)~



【  住  所  】:青森県青森市安方2-2-16
【営業時間】:10:00~21:00
 定 休 日】:日曜日                                
 【 駐 車 場】:あり

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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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