
辻井もち店(山つじい) で チャーシュー麺ミックス

2014年 184 杯目(134軒目)のラーメン
今日のちゅはん(昼飯)~
おそらく今年最後のラーメンか、お邪魔したのは
おそらく今年最後のラーメンか、お邪魔したのは
幸畑の辻井もち店(山つじい)。鶏ガラベースに
煮干し風味が効いた柔らかスープが醸し出す絶妙
なハーモニー、麺は自分好みの極細縮れ麺、具は
葱とメンマだけ、昔ながらのシンプルな中華そば
優しくて癖になる味なんです。
頂いたのは チャーシュー麺ミックス 肩ロースと
モモ肉とばら肉の お約束の3種類のチャーシュー
入り、それぞれ違う味のチャーシューが楽しめた。
今日もラーメンが旨い!
~つじい の看板~
~三種類のチャーシュー入り~
【 住 所 】:青森県青森市幸畑唐崎55-1
【営業時間】:10:00~16:00(LO 15:30)
【 定 休 日】:毎週水曜日
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