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そば処 会心 で 天ざるそば

2014年11月24日(月・祝) 天候 晴れ
 
今日のちゅはん(昼飯)~
青森市三本木、みちのく有料道路 入口にある
そば処 会心 にお邪魔しました。一時期 店主
が体調を崩したとかで しばらく休業してまし
たが 昨年、三年半ぶりに営業再開しています。
自家製粉と素材にこだわり、全国のより良い
玄蕎麦を集め 昔ながらの手作業で 蕎麦切りを
提供しているお店です。
さて、本日オーダーしたのは 天ざるそば です
蕎麦の香りと てんぷらのサクサク感、今日も
美味しく頂きました。
 
~手打そば 会心~
 


~お店の玄関~
 

 
~テーブル席に座りました~
 

 
~温かいおそば のメニューと~
 

 
~冷たいおそば のメニューから
 

 
~オーダーしたのは 天ざるそば~
 

 
~おそば~
 

 
~てんぷら~
 

 
~薬味です~
 

 
~海苔ものせて~
 

 
~そば湯も頂き~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の外観~
 

          
  住  所  】:青森県青森市三本木字川崎17‐5
【  電  話  】:017-726-9550
【営業時間】:11:30~15:00
【 定 休 日】:毎週火曜日
【 駐 車 場】:あり
 
                                          画像は右下クリックで拡大します
 
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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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