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らぁめん とおや で 中華そば

2014年11月22日(土) 天候 曇り
後雨
            2014年 167 杯目(125軒目)のラーメン
今日の〆ラーメン~
我社グループの忘年会で本町界隈、若い人たちは2次会も
爺さん一人で〆のラーメン、 らぁめん とおや 中華そば
手打麺で頂きました。夜のみの営業 なので 今宵がチャンス
とお邪魔した。一日二麺、それも宴会食後のラーメン、食い
過ぎだと 家族に知れたら怒られそうです。
店内に積まれた食材ケースから、煮干しは九十九里浜特産の
(マナガツオ)ということか、麺は地元の旭屋製麺のよう
具は味玉にほろほろチャーシュー、ネギ とメンマ と海苔 に
お麩入り、麺は平打ち縮れ麺でした。こちらも美味しく頂き
ました。
*ご指導うけまして (マナガツオ)=イワシと読むそうです。
 
余談:この日は雨でパーテー会場からラーメン店
傘を置き忘れないようにと注意されるも、最後の
タクシーで 忘れてきちゃた、、、。
 
~らぁめんとおや 夜でも目立つ でっかい看板~
 

 
~お品書き~
 

 
~煮干しは 魚へんに温の右側で(鯧) マナガツオ イワシと読むと指摘あり
 

 
~麺は旭屋製麺~
 

 
~中華そば~
 

 
~味玉に~
 

 
~ほろほろチャーシュー~
 

 
~海苔と~
 

 
~ネギと~
 

 
~メンマと~
 

 
~お麩が入ってました~
 

 
~麺は平打ち縮れ麺~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の外観~
 

 
  住  所  】:青森県青森市本町2-9-10 サンポートビル1階
【  電  話  】:017-734-1045
【営業時間】:20:00~翌5:00
【 定 休 日】:日曜日
【 駐 車 場】:なし
 
                                          画像は右下クリックで拡大します
 
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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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