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すっかり遅くなりお邪魔した石江の「らーめん大地」/ いまはメニュー表から消えた かつての「かき揚げブラック」

2023年10月21日(土) 天候 雨

今日は「あおもり街てくガイド」栃木から観光目的でいらっしゃったご夫婦、「じっくりAコース(中心商店街からベイエリア、アスパム、ワ・ラッセ、八甲田丸)」を4時間かけてじっくりと案内した。
ランチはその後で、すっかり遅くなりお邪魔したのは石江の「らーめん大地」さんへ、いつものようにカウンター席に陣取ってオーダーしたのはかつての「かき揚げブラック」いまはメニュー表から消えたが、「青森大地ブラック(770円)」と「かきあげ(150円)」で実現する。さっそくコールして配膳まではサービスのライスとおしんこ(もやし)をいただきながら配膳を待った。お気に入りの「かきあげブラック」は見た目も真っ黒なスープにサクッと揚がったかき揚げのトッピング。さらにネギにメンマにチャーシューとハーフの味玉入りです。麺は飴色の自家製縮れ麺でスープにとてもマッチング、噛んだときのツルッとした舌触りは心地よい。十分に満足しました。

らーめん大地~
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~ラーメンメニュー~
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~トッピング~
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サービスのライスとおしんこ(もやし)~
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~横アングルから~2023-10-21-14-48-43-703.jpg

青森大地ブラックとかきあげ~
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かつての「かき揚げブラック」~
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~かきあげ~
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~ネギにチャーシューとハーフの味玉入り~
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~麺は飴色の自家製縮れ麺~
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~ご馳走様でした~
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~営業時間~
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~お店の外観~
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 住 所  】:青森県青森市石江三好46-1 
【  電 話 : 017-761-4355
【営業時間】:10:30~24:00(LO23:45)
 定 休 日】:年中無休                              
【 駐 車 場】:あり

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一日雨模様でランチはご近所の西滝「ふくし食堂」さんへ / お得なセットで 人気のラーメン定食(醬油ラーメン+焼肉丼)

2023年10月20日(金) 天候 雨

今日は一日雨模様で鳥撮りはなし、ランチはご近所の西滝「ふくし食堂」さんへ、こだわりの自家製麺を食したくなって暖簾を潜った。メニューはラーメンを軸にした丼やご飯物、それらを融合したお得な定食(セット)などが用意されいる。先客が食しているメニューを覗いて、ちょっとキツイかなと思いながらも人気の「ラーメン定食850円(醬油ラーメン+焼肉丼)」をコールしました。ラーメンは味わい深いスープにこだわりの自家製麺で、載せモノはクラシカルにネギとメンマにチャーシューです。焼肉丼も極めてボリュームがあり、確かな美味しさに食べ切ってしまう。今日も満腹!です。

ふくし食堂~
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~お品書き~
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~定食メニュー~
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~横アングルから~
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~ラーメン定食~
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醬油ラーメン+焼肉丼~
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ラーメンは味わい深いスープ~
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~麵はこだわりの自家製麺~
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焼肉丼も極めてボリュームがあり~
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~小鉢(キムチ)~
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~ご馳走様でした~
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~お店の外観~
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  住 所  】:青森県青森市西滝2-27-10
  電 話  】:017-766-2169
【営業時間】:10:30~20:00  
【 定 休 日】:毎週水曜日 
【 駐 車 場】:あり

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五所川原市に4月オープンした宿題店「麺屋 長門」へ / オーダーはスタッフの指導にて券売機で「味噌ラーメン」

2023年10月19日(木) 天候 曇りのち雨

今日も鳥撮りの帰路にラーメン店へ、五所川原市大町に今年4月オープンした宿題店「麺屋 長門」にお邪魔しました。開店とともに入店しスタッフの指導にて券売機で「味噌ラーメン950円」をオーダー、案内されたカウンターに陣取った。登場したのは豚骨ベースで濃厚な白味噌スープ、麵は少し硬めの太麺です。のせモノはたっぷりの野菜(ネギ・モヤシ・キクラゲなど)盛り、そしてトロットロのチャーシューに座布団メンマ、さらに無料の追加ネギを投入していただきました。うまい!、次回はもう一方のメニュー「担々麺」を所望するつもりです。

麺屋 長門~
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~ウェルカムボード~
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~オーダーは券売機~
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~お品書き(メニュー)~
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~麵屋 長門の豆知識~
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~横アングルから~
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~味噌ラーメン~
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~豚骨ベースで濃厚な白味噌スープ~
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のせモノはたっぷりの野菜(ネギ・モヤシ・キクラゲなど)盛り~
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無料の追加ネギを投入して~
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~麵は少し硬めの太麺~
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~座布団メンマ~
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~ご馳走様でした~
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~お店の外観~
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【  住  所  】: 青森県五所川原市大町506-11 
【  電  話  】: 0173-30-1710 
【営業時間】: 11:00〜14:30 16:30〜19:30
【 定 休 日】: 火曜日
【 駐 車 場】: あり

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店頭の幟旗に誘われて西バイパスの「とんかつ専門店 かつや」へ / 期間限定の牛バラ焼きとロースカツの合い盛り定食

2023年10月18日(水) 天候 曇り

今日はがっつりランチを摂ろうと西バイパスの「とんかつ専門店 かつや」にお邪魔した。オーダーしたのは店頭の幟旗に誘われ期間限定の合い盛り定食979円。濃厚だれの牛バラ焼きとサクサクのロースカツとの合い盛りセット、供されたお椀はとん汁です。ご飯はもりもりサイズでボリューム満点、無料トッピングの細切り沢庵(割干大根漬)もたっぷりのせた。これがまたウマい!今日もコレでお腹イッパイ、夕飯は炭水化物抜きになりそうです。

とんかつ専門店 かつや~
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~店内メニュー~
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~期間限定メニュー~
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~横アングルから~
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期間限定の合い盛り定食~
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牛バラ焼き✕ロースカツ~
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~合い盛りセット~
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牛バラ焼き~
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ロースカツ~
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無料トッピングの細切り沢庵(割干大根漬)~
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ご飯と供されたお椀はとん汁~
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~完食~
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~お店の外観~
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【  住  所  】: 青森県青森市大字石江三好128-1   
【  電  話  】: 017-757-8027 
【営業時間】: 10:30〜23:00(LO22:30)
【 定 休 日】: 無休
【 駐 車 場】: あり

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朝食抜きで鳥撮りし 朝昼兼用でアップルヒルの 道草庵 / オーダーは季節野菜そば+おにぎり(天むす)で

2023年10月17日(火) 天候 曇り時々

朝食抜きで鳥撮りです。鶴田町から浪岡経由でため池を巡り、お腹が空いたので朝昼兼用ランチで道の駅なみおか(アップルヒル)の「道草庵」にお邪魔した。朝定食のタイムリミット過ぎてたのでオーダーは「季節野菜そば(500円)+おにぎり(160円)」です。配膳されたおそばには天かすとネギをたっぷり入れ、お新香を確保してテーブル席に陣取った。お蕎麦はオリジナルの玄米そば、季節の野菜は「なす天」で、供したおにぎりは「天むす」でボリューム十分、ウマい!お腹イッパイになりました。

道草庵~
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~オーダーは券売機~
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~おにぎりメニュー~
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おそばに天かすとネギをたっぷり入れる~
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~横アングルから~
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~オーダーは季節野菜そば+おにぎり~
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お蕎麦はオリジナルの玄米そば~
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~季節の野菜は なす天~
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~おにぎりは天むす~
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~いただきます~
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~ごちそうさま、お腹イッパイになりました~
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~営業時間~
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~お店の外観~
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  住  所  】:青森県青森市浪岡大字女鹿沢字野尻2-3      
  電  話  】:0172-62-1170
【営業時間】:7:00~19:00
【 定 休 日】:無休          
【 駐 車 場】:あり

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10月8日(日)諏訪沢に新規OPENした 中華そば 良(りょう) / オーダーしたのはノーマルに 中華そば(大盛り)

2023年10月16日(月) 天候 のち晴れ

今日は10月8日(日)諏訪沢に新規OPENしたラーメン店にお邪魔しました。場所はみちのく有料道路に右折する前のローソン裏手の住宅地、その名は「中華そば 良(りょう)」さん。メニューは中華そば(750円)・大盛り(900円)・ねぎ増し(+50円)に期間限定の冷たい肉そば(700円)と中華ざる(600円)にサイドメニュー(小カレー・からあげ・おにぎり・ライス)とシンプルです。すこしウェイテングしてからカウンターの端に陣取って、オーダーしたのはノーマルの「中華そば大盛り」、焼干しの透明感のあるあっさりスープにネギ・メンマ・チャーシューにハーフの玉子、麵はちぢれた細麺。万人受けする古典的な中華そばのスタイルでした。

中華そば 良(りょう)~
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10月8日(日)新規OPEN~
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~お品書き(メニュー)~
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~横アングルから~
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中華そば~
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~焼干しの透明感のあるあっさりスープ~
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ネギ・メンマ・チャーシューにハーフの玉子~
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麵はちぢれた細麺~
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~万人受けする古典的な中華そば~
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~営業時間・定休日~
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~お店の外観~
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【  住  所  】:青森県青森市諏訪沢字桜川16-10 
【  電  話  】:未確認    
【営業時間】:11:00~15:00
【 定 休 日】:水曜日(臨時休業あり)
【 駐 車 場】:あり


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妻のリクエストで西バイパスの「らーめん処 麺道蘭 青森店」へ / メニューは人気一位の「かっとびラーメン」

2023年10月15日(日) 天候 晴れのち雨

今日のランチは妻のリクエストで西バイパスの「らーめん処 麺道蘭 青森店」です。オーダーは券売機、メニューは人気一位の「かっとびラーメン830円」で、もちろん無料サービスのご飯もコール(妻はご遠慮)する。スープはピリっした辛味噌で天盛りでキムチがのっている。具材はモヤシとニンニク芽に柔らかなチャーシュー入り、傍らのバターがまろやかさを醸し出す。麺はスープが良く絡む縮れ麺。途中から卓上配置のお酢を回しかけ味に変化を付けていただきました。ウマい!ご馳走様でした。

らーめん処 麺道蘭 青森店~
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~オーダーは券売機~
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~人気一位のメニュー~
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メニュー表~
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~妻のリクエストで~
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かっとびラーメン
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もちろん無料サービスのご飯もコール~
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具材はモヤシとニンニク芽に柔らかなチャーシュー入り~
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~麺はスープが良く絡む縮れ麺~
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途中から卓上配置のお酢を回しかける~
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~ウマい!ご馳走様でした~
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~お店の外観~
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【  住  所  】:青森県青森市石江字三好144-9 
【  電  話  】:017-718-8773    
【営業時間】:月~金 10:30~21:00
                         土日祝  7:00~21:00
【 定 休 日】:年中無休
【 駐 車 場】:あり


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妻が自分用にと調達してきた本場韓国の / コムタンラーメンをお裾分けで作ってもらう

2023年10月14日(土) 天候 晴れ

今日のランチは自宅めし。駅ビルラビナのジュピターにコーヒー豆を買いに行ってた妻が、自分用にと調達してきた本場韓国の「コムタンラーメン」、お裾分けをお願いして作ってもらった。久し振りに食したインスタラーメンは、さっぱりとした塩味で牛骨・牛肉の凝縮した旨みを醸しだしてるスープです。ウマい!「いぶりがっこ」を供していただきました。

ジュピターで妻が調達した袋ラーメン~
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~横アングルから~
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妻が自分用にと調達してきたインスタラーメン~
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本場韓国のコムタンラーメン~
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~スープは牛骨・牛肉の凝縮した旨みを醸しだす~
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いぶりがっこを供して~
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~いただきます~
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県民生協あじさい館に隣接する 天ぷら・とんかつ 天心 で / 小上がりに陣取っていつものメニュー 幕の内弁当

2023年10月13日(金) 天候 晴れ

今日は松原の県民生協あじさい館に隣接する天ぷら・とんかつ 天心さんでランチです。テーブル席が満席で小上がりに陣取っていつものメニュー幕の内弁当(950円)をオーダーする。平日限定の弁当は常連客に楽しみなメニューのひとつ、メニューはご飯と味噌汁にお新香、お刺身に焼魚と玉子焼き、串カツにクリームコロッケ、玉コンニャクも添えられています。食後にはコーヒー付き、ボリューム十分でとても満足しました。

天ぷら・とんかつ 天心~
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~ウェルカムボード~
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~メニュー~
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~平日限定・営業時間・定休日~
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~横アングルから~
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平日限定の弁当~
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幕の内弁当~
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メニューはご飯と味噌汁に~
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~お新香に焼魚と玉子焼き、玉コンニャクも~
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~お刺身と串カツにクリームコロッケなど~
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食後にはコーヒー付き~
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~お店の外観~
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【 住    所 】: 青森県青森市松原3-9-2
【 電    話 】: 017-776-6373
【営業時間】: OPEN~14:00 17:00~19:30(LO)  
【 定 休 日】: 水曜日
【 駐 車 場】: あり(あじさい館駐車場)


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鳥撮りの帰路に 道の駅なみおか の「レストラン あっぷるひる」で / オーダーは前回も所望した しょうが焼き定食

2023年10月12日(木) 天候 晴れ

今日は鳥撮りの後、浪岡経由で帰路につく。立寄った道の駅「なみおか」の「レストラン あっぷるひる」でランチです。オーダーは前回所望した「しょうが焼き定食1000円」、期間限定で国産豚肉・源たれ使用のオリジナルメニューです。朝食抜きのランチゆえガッツリといただきました。ウマい!お腹は十分に満腹です。

レストラン あっぷるひる~
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~ウェルカムボード~
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~メニュー1~
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~メニュー2~
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~横アングルから~
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~オーダーは前回も所望した~
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~しょうが焼き定食~
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期間限定のオリジナルメニュー~
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~国産豚肉・源たれ使用~
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~ご飯と味噌汁~
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~小鉢が二つ~
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~お店の外観~
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【  住  所  】:青森県青森市浪岡大字女鹿沢字野尻2番地3
【  電  話  】:0172-62-1170   
【営業時間】:11:00~16:30 オーダーストップ 14:00 
 定 休 日】:無休
【 駐 車 場】:あり

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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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