ヨシ爺とふう婆のブログ　2023年07月

風雨が強くなり、避難するかのように石江のらーめん大地へ / 今日もオーダーは決め打ちでつけ麺（大盛）

2023年7月31日（月）天候曇り

一時雨

いつもの「堤」で鳥撮りしようと準備中、思った以上に風雨が強くなり、避難するかのように石江のらーめん大地さんへ飛び込んだ。今日もオーダーは決め打ちで「つけ麺（大盛）890円」をコールする。カウンターの中央に陣取って当然のように無料サービスのライスとおしんこ（もやし）を食しながら配膳を待ちました。背脂浮いた濃厚スープに麺は弾力のあるちぢれた平打ち麺、載せモノはナルトに海苔とネギとメンマと刻んだチャーシューです。傍らに添えられた辛味を一気に投入していただきます。お腹はイッパイ、今日の夕飯は当然に炭水化物抜きですね。

～らーめん大地～

～メニュー～

～無料サービスコーナー～

～ライスとおしんこ（もやし）を確保～

～横アングルから～

～つけ麺（大盛）～

～背脂浮いた濃厚スープ～

～麺は弾力のあるちぢれた平打ち麺～

～添えられた辛味たっぷり投入し～

～いただきます～

～ご馳走様でした～

～営業時間～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市石江三好46－1

【電話】 : 017-761-4355

【営業時間】：10:30～24:00（LO23:45）

【定休日】：年中無休

【駐車場】：あり

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2023-07-31 :
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今日は暑くて外出回避、ランチは自宅めし / 妻が用意してくれたのは「鰻丼」です

2023年7月30日（日）天候晴れ

今日は暑くて日中の外出回避、ランチは自宅めしです。妻が用意してくれたのは「鰻丼」、ワカメスープにキュウリのお新香とオクラを供していただきました。そういえば今日は「夏の土用の丑の日」でしたね。

～ランチは自宅めし～

～妻が用意してくれた「鰻丼」～

～今日は「夏の土用の丑の日」～

～「う」のつく食べ物で鰻～

～ワカメスープに～

～キュウリのお新香～

～オクラ～

～ご馳走様でした～

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2023-07-30 :
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今日のランチは駅前付近、お邪魔したのは蕎麦と酒菜穂ろ香さん / ターゲットはぶっかけのおろしぶっかけ

2023年7月29日（土）天候晴れ

今日はワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」ガイド、したがってランチは駅前付近です。お邪魔したのは「蕎麦と酒菜穂ろ香」さん、メニュー構成は昼はお蕎麦屋、夜は居酒屋風で、コンセプトは「蕎麦屋で一杯！」、お酒を片手に酒菜を味わいながら最後は蕎麦でしめるというスタイルのお店です。今日のターゲットはぶっかけで「おろしぶっかけ890円」をオーダーした。幌加内といえばお蕎麦は自家製の二八蕎麦、丁寧に盛り付けされたたっぷりの具材に冷たいスープをぶっかけていただきます。ウマい！自分好みの味わいで今日も満足の一杯でした。

～蕎麦と酒菜穂ろ香～

～カウンター席に陣取って～

～メニュー～

～ターゲットはぶっかけ～

～横アングルから～

～今日のターゲットはぶっかけで～

～おろしぶっかけ～

～お蕎麦は自家製の二八蕎麦～

～ご馳走様でした～

～シメはそば湯で～

～お店の幟と外観～

【住所】: 青森県青森市新町1-8-8アセントビル102

【電話】: 017-763-0815

【営業時間】: 11:00～15:00 17:00～21:00 　

【定休日】: 無休

【駐車場】: なし

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2023-07-29 :
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鳥撮りで遅くにお邪魔した石江の「中華料理榮太郎」で / 人気メニューのにんにく野菜ラーメン（醤油味）

2023年7月28日（金）天候晴れ

一時雨

今日も鳥撮りで遅くにお邪魔した石江の「中華料理榮太郎」さん。カウンターが満席なので遠慮気味にテーブル席に陣取った（配膳時にカウンターに移動）。定食か麺類かで迷ったが、結局人気メニューの「にんにく野菜ラーメン（醤油味）830円」をコールする。かつての「ベトコンラーメン」は名前は変わっても味は変わらない。唐辛子の辛みが効いたスープにたっぷり野菜とニンニクのトッピング、合わせた麺は細めんで、ジーンとくる辛さに汗をふきふきいただきました。たまに食べたくなる一杯です。今日は朝早

～中華料理榮太郎～

～メニュー（ラーメン・セット）～

～メニュー（単品・定食）～

～横アングルから～

～にんにく野菜ラーメン（醤油味）～

～かつてのベトコンラーメン～

～名前は変わっても味は変わらない～

～唐辛子の辛みが効いたスープ～

～合わせた麺は細めん～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市石江字岡部54-9

【電話】：017-782-5586

【営業時間】：11:00～20:00（Lo19:20）　　　　

【定休日】：毎週水曜日

【駐車場】：あり

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2023-07-28 :
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ランチは浪岡のマルミ・サンライズ食堂で / 創業時からの人気メニュー「焼きそば」オーダー

2023年7月27日（木）天候晴れ

今日は朝早くマイカー飛ばして弘前公園で鳥撮りしました。ランチは帰路途中の浪岡のマルミ・サンライズ食堂さんです。久方ぶりに暖簾を潜り、オーダーしたのは創業時からの人気メニューの「焼きそば680円」です。薄焼き玉子に覆われた焼きそばは、細麺の食感と濃いソースの風味のバランスが良くとれている。具材はシンプルに豚肉と白菜でどこか懐かしい味わいでした。今日はコレで満腹、十分に満足でした。

～マルミ・サンライズ食堂～

～MENU（メニュー）～

～麺類（メニュー）～

～ターゲットメニュー～

～横アングルから～

～創業時からの人気メニューの焼きそば～

～薄焼き玉子に覆われた焼きそば～

～細麺の食感と濃いソースの風味～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市浪岡女鹿沢西種本13-1

【電話】：0172-62-2408

【営業時間】：11:00～22:30（Lo22：00）

【定休日】：お盆・年末年始

【駐車場】：あり

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2023-07-27 :
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まっすぐ向かったのはサンロード青森近くの「つけそばなりや」 / オーダーは店長お薦めの「つけそば野菜入り」

2023年7月26日（水）天候晴れ

連日の猛暑ですこしバテ気味、今日の鳥撮りは回避する。お昼に退社しランチでまっすぐ向かったのはサンロード青森近くの「つけそばなりや」です。オーダーは「つけそば野菜入り1000円」、並盛りで麺量は230ｇをコールした。スープはピリ辛で酸味が効いた醤油系、麺は喉ごしのいい太麺です。店長お薦めの一品はもりもり野菜のとてもヘルシー、途中からお酢を追加で回しかけていただきました。シメはオススメのスープ割、久し振りにお願いした。

～つけそばなりや～

～おしながき～

～ターゲットメニュー～

～横アングルから～

～つけそば野菜入り～

～スープはピリ辛で酸味が効いた醤油系～

～並盛りで麺量は230ｇ～

～もりもり野菜のとてもヘルシー～

～麺は喉ごしのいい太麺～

～途中からお酢を追加で回しかけた～

～シメはオススメのスープ割～

～営業時間・定休日～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市緑3－8－7
【電話】：017-752-8036
【営業時間】：11:00～15:00　17:30～21:00頃

　　　　　　土・日・祝 11:00～19:00頃　　　
【定休日】：月曜日
【駐車場】：あり

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2023-07-26 :
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今日のランチは自宅めし / 鳥撮りの帰路にスーパーで調達したお弁当

2023年7月25日（火）天候晴れ

今日のランチは自宅めし、鳥撮りの帰路にスーパーで調達したお弁当、鶏めしおにぎり＆そばセット（474円）です。妻の分もと２コ購入し、いつものように我家の器に移し替える。そばはぶっかけで、キュウリのお新香と麦茶を供していただきました。十分に満足です。

～スーパーで調達したお弁当～

～横アングルから～

～鶏めしおにぎり＆そばセット～

～いつものように我家の器に移し替え～

～おにぎりは２コ、唐揚げと玉子焼き～

～そばはぶっかけで～

～いただきます～

～ご馳走様でした～

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2023-07-25 :
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今日も暑い！ランチは近場の海峡ラーメン新城店 / カウンターの中央に陣取って「中華ざるセット」をコールする

2023年7月24日（月）天候晴れ

今日も近所の「堤」で鳥撮りしたのでランチは近場の海峡ラーメン新城店です。こちらのお店はボリューム満点のセットメニューが人気。今日も暑い！カウンターの中央に陣取ってオーダーは目前のメニュー、夏限定の「中華ざるセット」をコールした。登場したのシンプルな津軽の食堂系の中華ざるで、ワンプレートで供されたおにぎり（ウメ）と唐揚げに野菜サラダにお新香のセットです。このクォリティー800円、どこもかしこも値上がりしているご時世に有難いですね。今日もお腹はイッパイです。

～海峡ラーメン新城店～

～お得な曜日メニュー～

～セットメニュー～

～夏限定メニュー～

～横アングルから～

～中華ざるセット～

～シンプルな津軽の食堂系の中華ざる～

～おにぎり（ウメ）と唐揚げに野菜サラダにお新香のセット～

～いただきます～

～ご馳走様でした～

～営業時間・定休日～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市大字新城字福田273‐5

【電話】：017-787-0334

【営業時間】：10:00～19:00　月10:00～15:00　

【定休日】：毎週水曜日

【駐車場】：あり

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2023-07-24 :
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暑い！今日は外出控えて、ランチも自宅めし / お昼は妻が作ってくれたカレーライス

2023年7月23日（日）天候晴れ

今日は気温高めで朝の涼しい時間帯に鳥撮り済ませる。暑い！帰宅後は外出控えて、ランチも自宅めしです。お昼は妻が作ってくれた「カレーライス」、高校野球をテレビ観戦しながらいただきました。コレから撮り溜めた画像を整理する予定です。

～朝の涼しい時間に鳥撮り～

～ランチも自宅めし～

～妻が作ってくれた～

～カレーライス～

～結構スパイスが利いてます～

～添えたのは福神漬けとラッキョウ～

～いただきます～

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2023-07-23 :
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エルムのラーメン街道お邪魔したのは煮干中華蕎麦あらた / オーダーしたのは一番人気のシンチャンらーめん

2023年7月22日（土）天候曇り

のち晴れ

妻に誘われエルムの街へ、恒例で食材の調達とショッピングで月に数度は訪れる。今日も買い物の後のランチはエルムのラーメン街道で、お邪魔したのは山形新旬屋グループ「煮干中華蕎麦あらた」さん、オーダーしたのは一番人気の「シンチャンらーめん880円」です。ベースは6種類の煮干しを使った贅沢なスープに麺はこだわりの平打ち縮れ麺、のせモノは海苔にネギとメンマとチャーシュー、もっちりとした麺にぶっといメンマと背脂入りのスープが独特の味を醸し出していた。

～津軽ラーメン街道～