ヨシ爺とふう婆のブログ　2023年06月

今日のランチはスーパーのお弁当 / 「びっくり弁当」の看板に誘われ、スーパー「福や」で２コ購入

2023年6月30日（金）天候曇り

のち雨

一時晴れ

今日のランチはスーパーのお弁当。妻が「大人の休日」を使って東京の「登山仲間」に逢いにいってもう３日目、その間の食事は麺類が続いてるので弁当にした。「びっくり弁当」の看板に誘われ、スーパー「福や」で２コ購入、自宅に持ち帰り一つ（牛焼肉弁当）はランチでいただいて、もう一つ（さば味噌弁当）は夕飯でいただく予定です。美味しさはもちろんボリュームも充分で、税別298円は何しろ財布に優しい。十分に満足です。

～スーパー「福や」～

～びっくり弁当～

～調達した２コの弁当～

～横アングルから～

～ランチは牛焼肉～

～牛焼肉弁当～

～牛焼肉～

～供したのはワカメスープ～

～夕飯で～

～さば味噌弁当～

～さば味噌～

【住所】: 青森県青森市緑1丁目1-3

【電話】: 017-734-0298

【営業時間】: 9:00～21:00

【定休日】: 無休(1月1日のみ休み)

【駐車場】: あり

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2023-06-30 :
グルメ :

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新城の「中華そばひらこ屋」さんに朝ラーで訪問した / オーダーは券売機、選択したのはせあぶら生姜

2023年6月29日（木）天候雨

のち曇り

改装オープンした新城の「中華そばひらこ屋」さんに朝ラーで訪問です。いつものため池で鳥撮りした帰路、土砂降りの雨を避難するかのようにお邪魔した。オーダーは券売機、今日選択したのは「せあぶら生姜870円」、案内されたカウンター席に陣取ってスタッフに食券渡して配膳を待つ。やがて登場したラーメンはベーススープはあっさり煮干にガーリック豚の背脂とすりおろし生姜がたっぷりの逸品ラーメン。基本の具材はネギに結びメンマと2種類のチャーシュー入りです。麺はひらこ屋自慢の自家製の中太麺でもっちりとしながら滑らかな食感。とても美味しくいただきました。

～中華そばひらこ屋～

～真新しい暖簾～

～オーダーは券売機～

～卓上配置のグランドメニュー～

～お店のこだわり～

～横アングルから～

～せあぶら生姜～

～ベーススープはあっさり煮干～

～ガーリック豚の背脂とすりおろし生姜がたっぷり～

～麺は自家製の中太です～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市新城山田588-16

【電話】：017-787-0057

【営業時間】：8:00～16:00

【定休日】：火曜日（祝日の場合は営業）

【駐車場】：あり

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2023-06-29 :
ラーメン食歩記 :

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今日はがっつり系がいいかなととんかつ専門店かつやに / オーダーしたのはサクサクと柔らかいロースカツ定食

2023年6月28日（水）天候曇り

今日は昼から鳥撮り出たのでランチは遅く摂る。がっつり系がいいかなと西バイパスの「とんかつ専門店かつや」にお邪魔した。オーダーしたのは「ロースカツ定食792円」。サクサクと柔らかいロースカツに、ご飯はもりもりサイズでボリューム満点、供されてるとん汁も無料トッピングの細切り沢庵（割干大根漬）もこれまたウマいです。コレでお腹イッパイ、夕飯は炭水化物抜きになりそうです。

～とんかつ専門店かつや～

～カウンターに陣取って～

～メニューを開く～

～横アングルから～

～ロースカツ定食～

～ロースカツにご飯ととん汁～

～モリモリのご飯～

～供されてるとん汁～

～サクっとと柔らかいロースカツに～

～ソースをたっぷり回しかけ～

～無料トッピングの細切り沢庵（割干大根漬）～

～お店の外観～

【住所】: 青森県青森市大字石江三好128-1

【電話】: 017-757-8027

【営業時間】: 10:30〜23:00（LO22：30）

【定休日】: 無休

【駐車場】: あり

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2023-06-28 :
グルメ :

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鳥撮り終えて朝から営業している「中華そばすわ」へ / オーダーしたのは中華そば（中）ワンタンのトッピング

2023年6月27日（火）天候曇り

時々晴れ

朝食抜きで鳥撮りしたのでお腹はペコペコ、鳥撮り終えてラーメン所望しようと朝から営業しているお店を検索、帰路途中のひらこ屋は火曜日休み、自宅近くまで戻り三内の「中華そばすわ」さんにお邪魔しました。いつもの暖簾を潜りカウンター席に陣取ってオーダーしたのは中華そば（中）700円、そして、ワンタン100円のトッピングでコールした。スープは煮干し主体の醤油味、麺はもちっとした食感の手打ち麺。載せモノは「の」の字のナルトにネギとメンマとチャーシュー（片口ロース）でつるっとしたワンタンの食感が心地よく、いつもより多めに背脂がチャチャッとのっている。今日も美味しくいただきました。

～中華そばすわ～

～いつもの暖簾を潜り～

～メニュー～

～横アングルから～

～中華そば（中）～

～ワンタントッピング～

～スープは煮干し主体の醤油味～

～麺はもちっとした食感の手打ち麺～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】: 青森県青森市三内稲元72-8

【電話】: 017-782-7027

【営業時間】: 8:00〜15:00

【定休日】: 木曜日（祝日の場合は翌日休み）

【駐車場】: あり

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2023-06-27 :
ラーメン食歩記 :

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今日は浜田の「ラーメン山」さんでランチする / オーダーしたのはデフォルトのとんこつしょうゆ

2023年6月26日（月）天候曇り

のち晴れ

今日は浜田の「ラーメン山」さんでランチです。久方ぶりに暖簾を潜り、券売機で食券を購入しカウンターの端に陣取った。オーダーしたのはデフォルトの「とんこつしょうゆ830円」にもちろん無料サービスのライスもオーダーした。豚骨と数種類の野菜をブレンドしたこだわりのダブルスープに、麺はスープが良く絡む中太麺。具材はネギとメンマにチャーシューはチルドの肩ロース、丼の傍らには海苔があしらわれている。こってりしているがしつこくはなく食べ易かったです。卓上配置のお新香（キュウリ）を供して美味しくいただきました。

～ラーメン山～

～オーダーは券売機～

～無料のライスとおしんこ（キュウリ）～

～横アングルから～

～とんこつしょうゆ～

～豚骨と数種類の野菜をブレンドしたダブルスープ～

～具材はネギとメンマにチャーシューに海苔～

～麺はスープが良く絡む中太麺～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市浜田字豊田150-14

【電話】：017-772-9752

【営業時間】：月・火10:30～15:00

　　　　　　　水～日10:30～21:00

【定休日】：無休
【駐車場】：あり

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2023-06-26 :
ラーメン食歩記 :

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今日のランチは自宅めし / 外食自重し妻の用意してくれたオカベの麺とにぎり寿司

2023年6月25日（日）天候雨

のち曇り

今日のランチは自宅めし、体重増を気にしてる娘に合わせて自分も外食自重する。妻の用意してくれた「オカベの麺」とにぎり寿司、小鉢の蕗炒めにおしんこ供していただきました。ウマい！十分に満足です。

～今日は外食自重し～ランチは自宅めし～

～ランチは自宅めし～

～オカベの麺とにぎり寿司～

～ざる蕎麦風にして～

～にぎり寿司～

～小鉢の蕗炒め～

～いただきます～

～ご馳走様でした～

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2023-06-25 :
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神奈川の娘と妻を誘って和食レストラン精養軒あじ菜へ / オーダーしたのはお昼膳から天ざるランチ

2023年6月24日（土）天候曇り

神奈川の娘がJRの「大人の休日」使って遊びにきた。もうそんな年齢になったのか！目的は里の親の安否確認のようです。そんなわけで妻と娘を誘って今日のお昼はランチした。お邪魔したのは先だって訪問したばかりの「和食レストラン精養軒あじ菜」さんです。いつもの暖簾を潜り、記名してから待機したが、しばらくしてテーブル席に案内される。オーダーしたのはお昼膳から「天ざるランチ1,200円」、ざる蕎麦に揚げたて天ぷらとにぎり寿司のセットです。もりもりサイズではないけれどランチとしては十分なボリューム。味わいも上々、妻も娘も充分に満足したようです。

～和食レストラン精養軒あじ菜～

～いつもの暖簾を潜り～

～メニュー（お昼膳）～

～横アングルから～

～天ざるランチ～

～ざる蕎麦に揚げたて天ぷらとにぎり寿司のセット～

～ざる蕎麦～

～揚げたて天ぷら～

～にぎり寿司～

～ご馳走様でした～

～定休日～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市東大野2-1‐28
【電話】：017-739-1222
【営業時間】：11:00～21:00（Lo20:00）
【定休日】：水曜日
【駐車場】：あり

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2023-06-24 :
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今日のランチはイトーヨーカドー青森店のフードコート / 長崎ちゃんぽんリンガーハットで野菜たっぷりちゃんぽん

2023年6月23日（金）天候雨

今日のランチはイトーヨーカドー青森店のフードコート（WAno Terrace）、お邪魔したのは「長崎ちゃんぽんリンガーハット」です。オーダーしたのは「野菜たっぷりちゃんぽん（890円）」、国産野菜はたっぷりで、国産小麦100％の麺もボリューム充分、お好みでと生姜ドレッシング、柚子こしょうドレッシングも添えられている。たまに食べたくなる懐かしの味、現役時代は外飲みのシメに必ずと言って良いほどいただいた。今日も美味しく頂きました。

～イトーヨーカドー青森店のフードコート（WAno Terrace）～

～長崎ちゃんぽんリンガーハット～

～横アングルから～

～長崎ちゃんぽん～

～国産野菜はたっぷりで～

～野菜たっぷりちゃんぽん～

～生姜ドレッシング、柚子こしょうドレッシング～

～国産小麦100％の麺～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】: 青森県青森市浜田1-4-1

【電　話】: 017-718-7571
【営業時間】: 10:00～21:00
【定休日】: 無休
【駐車場】: あり

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2023-06-23 :
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今日も鳥撮りの帰路、浪岡の「つねた食堂」さん / オーダーしたのはラーメンの大盛りです

2023年6月22日（木）天候曇り

今日も鳥撮りの帰路、浪岡の「つねた食堂」さんでランチです。店舗前の駐車スペースに空きを見つけてマイカーを乗り入れた。いつもの暖簾を潜りカウンターの奥に陣取ってオーダーしたのはラーメンの大盛り850円でコールした。丼から溢れんばかりのスープは独特の酸味がきいた油膜がこってり張っている。麺は特注の縮れ麺で、のせモノはたっぷりのネギにメンマと厚切りのロースチャーシュー、そして浪岡ラーメンらしくお麩がトッピングされています。ウマい！ビジュアルは古典的ながらも多くのフアンを引き付ける不思議な魅力のラーメンです。

～つねた食堂～

～いつもの暖簾～

～メニュー～

～横アングルから～

～ラーメンの大盛り～

～丼から溢れんばかりのスープ～

～独特の酸味がきいた油膜がこってり～

～胡椒をたっぷり振りかけ～

～麺は特注の縮れ麺～

～ご馳走様でした～

～営業時間・定休日～

～お店の外観～

【住所】: 青森県青森市浪岡北中野天王1-1

【電話】: 0172-62-2211

【営業日】: 高齢のため未定　

【営業時間】: 11:00〜14:00（てきとう）　

【定休日】: 土曜日（不定期あり）

【駐車場】: あり

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2023-06-22 :
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はためく幟に誘われてお邪魔したのは八ッ役の華丸ラーメン / オーダーしたのは青森のローカルフード中華ざる（大）

2023年6月21日（水）　天候晴れ

青森の夏はコレでしょう。青森のローカルフード「中華ざる」、はためく幟に誘われてお邪魔したのは八ッ役の華丸ラーメンさんです。お昼時はまず間違いなく駐車場は満車になるので、お昼のピークを外して少し早めに入店しました。案内されたカウンター席に陣取って、オーダーしたのはもちろん「中華ざる（大）850円」です。青森を中心に提供されてる夏のメニュー、中華麺を冷やしてそばつゆで食べるスタイルは、北東北に発祥があるといわれているが、諸説あり起源は分かっていないらしい。そばつゆに薬味のネギとウズラの卵とワサビを投入し、縮れ細麺をつけて一気に箸をすすめる。大盛２玉の麺はボリューム満点も食べきれるものですね。でも、さすがにお腹イッパイになりました。

～中華ざるの幟に誘われて～