
安田の慈恵会病院向いの 中華そば 倉内 / 看板メニューの中華そば

2019年9月20日(金) 天候 晴れ
今日のランチでお邪魔したのは安田の慈恵会病院向いにある 中華そば 倉内 です。今日も年季の入った暖簾を潜ってカウンター席に陣取って看板メニューの中華そば(中)550円を太麺(細麺もあり)でオーダーしました。これぞ青森の中華そば!という、強い煮干しの香りが臭覚を直撃するスープはキリッと引き締まった醤油味、麺は無かん水でモチモチの食感の太麺でスープの絡みは充分すぎるくらいにある。載せモノはシンプルでネギとメンマで、チャーシューメンと見間違うほどの柔らかいチャーシューが5枚載っていた。麺量も中盛というがは通常の1.5倍で他店の大盛りタイプです。流石に客の喜びのツボを外していない。いつ食べても満腹・満足のラーメンでした。
~中華そば 倉内~
~店内暖簾~
~メニュー~
~横アングルから~
~中華そば(中)~
~茶色に染まった強い煮干しスープ~
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