
青森大勝軒 / 秘伝の味噌 冬季限定 味噌ラーメン

〇 秘伝の味噌 冬季限定 味噌ラーメン / 青森大勝軒
今日のランチは久方ぶりに茶屋町の青森大勝軒さんです。鳥撮りに夢中になり、もうランチタイムも終わろうかという時間での訪問になりました。ターゲットは東池袋大勝軒の直属師匠直伝(秘伝)の味噌を使用した冬季限定の「もり味噌850円」と「味噌ラーメン850円」で自信の一杯だというメニューです。いずれにしようか少し迷ったが味噌ラーメンに凱歌があがりポチッと券売機のボタンを押した。声がけの良い店員さんに食券渡して入り口近くのカウンターに陣取りました。
人気の味噌ラーメン、スープは濃厚でかつコクがあり甘みの広がりが印象的です。具材は豊富でネギとメンマと海苔にワカメ、ニラとコーンとナルトにでっかいモモ肉チャーシューが載っていて、さらにその下からはたっぷりのモヤシと挽き肉が出てくるという趣向です。麺は2玉分の320gで相変わらずにボリューム満点、自家製の中太麺は噛んだ時の食感が心地よくスープの旨みをいい感じに取り込んでいました。期待通りの美味しさです。
~青森大勝軒~
~ウェルカムボード 冬季限定メニュー~
~基本のメニュー(もりそば)~
~基本のメニュー(ラーメン)~
~券売機で食券購入~
~麺は普通盛りで320g~
~横アングルから~
~秘伝の味噌使用の自信の一杯~
~味噌ラーメン~
~ネギとメンマと海苔にワカメとニラ入りで~
~たっぷりのモヤシと挽き肉とでっかいモモ肉チャーシュー~
~麺は自家製の中太麺~
~ご馳走様でした~
~お店の外観~
【 住 所 】:青森県青森市茶屋町32-15
【 電 話 】:017-763-0567
【営業時間】:7:00~10:00(Lo9:50)
11:00~24:00(Lo23:30)
【 定 休 日】:年中無休
【 駐 車 場】:あり スポンサーサイト