今日のランチは久しぶりに伺った幸畑の辻井もち店( 通称: 山つじい)です。月見野霊園の鳥撮りからの帰路、無性に昔懐かしの中華そばを食べたくなってお邪魔しました。メニューは中華そばを基本にしてカレーライスやみそおでん、それらを組み合わせたお得なセットメニューも見られるが、今日のターゲットは当初から決めている、迷わずにチャーシューメンのミックスを注文しました。
配膳は何時ものようにこれまた早い、まずはお水と小鉢に入ったレンゲが運ばれてきて、数分も待たずにしてチャーシューメンが登場した。デフォルトの中華そばは、鶏ガラベースに煮干し風味の柔らかいスープで麺は当地でも珍しくなった極細縮れ麺です。具材はシンプルにネギとメンマだけ、これにお楽しみの肩ロース・もも肉・ばら肉のチャーシューがトッピングされていた。極めてボリュームたっぷりで並盛りでも十分にお腹を満たしてくれる。万人に愛される昔ながらのその一杯は、遥かなる郷愁を誘う味わいでした。
~辻井もち店~
~メニュー札~
~メニュー札・給水器・営業時間・定休日~
~横アングルから~
~チャーシューメン~
~鶏ガラベースに煮干し風味の柔らかスープ~
~具はネギにメンマと~
~見事なチャーシュー~
~麺は極細縮れ麺~
~ご馳走様でした~
~お店の外観~
【 住 所 】: 青森県青森市幸畑唐崎55-1
【 電 話 】: 017-738-2979
【営業時間】: 10:00~16:00(Lo15:30)
【 定 休 日】: 水曜日
【 駐 車 場】: あり