とんかつ ゆうじ で エビフライ定食

2014年12月18（木）　天候　曇り
時々雪
 

　　　　　　　　　　　　

今日のちゅはん(昼飯）～

揚げ物喰いたいお邪魔し 長島の とんかつ ゆうじ
中央大橋を柳町に降りたところにある。とんかつ

を リーズナブルな値段で食べれるとんかつ屋です。
オーダーしたのは エビフライ定食、御主人が目の

前で揚げてくれた 大ぶりのエビが３本、衣の中で

ぷりぷりです。ボリュームも 結構あり、相変わら

ず キャベツの千切りは大盛り、控えめな量のご飯

と味噌汁とお新香が カロリー過剰摂取を気にして

る自分にはちょうどいい、カウンターの ソースを

回しかけて頂きました。

 

～とんかつ の 暖簾～

 

 

～とんかつ ゆうじ～

 

 

～おしながき～

 

 

～フライ定食～

 

 

～小宴会もできます～

 

 

～エビフライ定食～

 

 

～大ぶりのエビフライ～

 

 

～味噌汁と～

 

 

～お新香が付いてます～

 

 

～カウンターに置かれたソースを～

 

 

～回しかけて 頂きます～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市長島3-23-6 

【営業時間】：11:00～20:00

【 定 休 日】：日曜日

 

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中華そば 倉内 で 中華そば

2014年12月17（水）　天候　雪
 

　　　　　　　　　　　　２０１４年 177 杯目（132軒目）のラーメン

 

今日のちゅはん(昼飯）～

給湯ボイラー故障みたいなので職場からそのまま温泉へ

前に進まない渋滞の車列にイライラしてやっと鶴亀温泉

ゆっくり風呂に浸かり温って、その足でお邪魔したのは

近くの 中華そば 倉内 です。オーダーしたのは中華そば

（中）茶色に染まった 強い煮干しスープは醤油味 麺は

中太ストレート 具はネギとメンマとチャーシューメンと

見間違うほどに５枚のチャーシューが載っている。しょ

っぱそうに見えるがそんなにしょっぱくない 癖になる味

のラーメンです、、、。

 

～外は吹雪で車進まず～

 

 

～中華そば 倉内～

 

 

～店内（奥は厨房）～

 

 

～メニュー～

 

 

～中華そば（中）～

 

 

～ネギと～

 

 

～メンマと～

 

 

～チャーシュー～

 

 

～麺は中太ストレート～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の外観～

 

 

【 住   所 】:青森県青森市安田近野153-9
【営業時間】:11:00～15：00
【 定休日 】:月曜日（祝日の場合営業）

 

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油目崎付近 の シノリガモ と クロガモ

2014年12月16（火）　天候　曇り
後雨
 

　　　　　　　　　　　　

今日の探鳥～

低気圧が急速に発達して接近中、今夜から大荒れの

天気になる模様。今のうちに鳥撮りに行っておこう

と夏泊半島方面にマイカーを走らせた。

油目崎付近のいつもの岩礁、いつものようにウミウ

がいる。そしてその周りに今年もいたシノリガモと
クロガモです。比較的陸に近い海岸よく見ることが

できるが、今日はちょっと遠くで悠々と、、、。

 

～梵珠の奥に岩木山（左に浅虫裸島）～

 

 

いつもの岩礁～

いつものようにウミウがいた。この辺りが探鳥スポット。

 

 

遠くにいたシノリガモ～

特徴ある黒と赤茶色と複雑な白線と白斑模様、しばらく見れるでしょう。

 

 

 

 

 

 

クロガモです～
厳冬の波風をものともせず盛んに潜水を繰り返します。

 

 

 

 

 

 

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油川港 で ハマシギの小群れ

2014年12月15（月）　天候　雪
 

　　　　　　　　　　　　

今日の探鳥～
こんな雪降る日に浜に来て鳥撮りしているのは

どこのどいつだ！　自分です。

12日（金）に油川港で撮らえた ハマシギ（浜鷸）

が小群れで採餌している様子です。完全に白さの

目立つ冬羽に衣替えしてます。吹雪の中での撮影

でしたので画像はモノトーン風となりました。

それにしても 寒んびかった、、、。

 

～採食中のハマシギ～

 

 

 

 

 

 

 

～飛び立ちました～

 

 

～場所を移動しただけです～

 

 

 

 

 

 

 

 

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大阪王将 青森観光通り店 で 孫とランチ

2014年12月14（日）　天候　雪
 

　　　　　　　　　　　　２０１４年 176 杯目（132軒目）のラーメン

 

今日のちゅはん(昼飯）～

今日は2人の孫かで（子守）、保育士のママが朝6時半の出勤とかで

自宅に迎えに行ってきた。

ひとしきり遊んだあとで、朝飯食ってないというので 早めのランチ

孫Ａのご飯物 孫Ｂのラーメンのリクエストで子連れの家族でも入り

やすい雰囲気のお店はと 協議の結果、皆の意見が合致 した観光通り

大阪王将にお邪魔した。

一通り玄関の ショーウインドーのメニューをガラス越しに確認して

から入店する。案内されたのは 大きなテーブルの座敷席で目の前に

は創業者？らしきおばさんの写真がありました。なんだかな！ 喰い

ぷっり 見られるような気がする なぁ。

 

さてと、豊富なメニューからオーダーしたのは

まずは餃子を２人前・・・

孫Ａは炒飯とハーフサイズちょい盛りラーメン

孫Ｂはちょい盛りラーメン

自分は肉味噌もやしラーメン

妻(楓婆）はピリ辛味噌ラーメン
ボリュームも十分あってお値段も手頃、満腹・満足でした。お次は

孫達 お待ちかねのサンロード青森の駄菓子屋コーナーへ いざ、、、。
 

～大阪王将～

 

 

～ショーウインドー～

 

 

～この写真の前の席に着き～

 

 

～麺メニューと～

 

 

～あんかけ麺と飯のメニューから～

 

 

～まずは餃子～

 

 

～孫Ａは炒飯と～

 

 

～ちょい盛りラーメン～

 

 

～孫Ｂはちょい盛りラーメン～

 

 

～妻(楓婆）はピリ辛味噌ラーメン～

 

 

～自分は肉味噌もやしラーメン～

 

 

～チョッとピリ辛の肉みそと豊富なモヤシ入り～

 

 

～麺はもちっとした中太麺～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の外観（雪が猛烈に降ってます）～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市浜田豊田46-6

【営業時間】：平日11:00～23:00　
【 定 休 日】：無休

 

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あおもり産品レシピコンテスト2014の人気投票コンテスト

2014年12月13日（土）　天候　雪
 

 

あおもり産品レシピコンテスト2014の人気投票

コンテストがA-FACTORYで開催されました。

地元産品を使った 我が家自慢の料理 をテーマに
募集した作品を 市民審査員50人が試食し、投票

して決めるコンテストです。

今日は、市民審査員 兼 レポーターとして潜り込

みました。最終審査に残ったのは5作品、高校生

から高齢者までの作品は ホタテやリンゴ といっ

た 県産品を上手に使い どれも美味しい。悩みに

悩んで自分が投票したのはアレとアレ、さて見事

グランプリを射止めたのはどれでしょう・・・

 

～会場は青森ベイエリアの～

 

 

～Ａ‐FAKUTORY～

 

 

～あおもり産品レシピコンテスト～

 

 

～上明戸アナが司会で盛り上げてくれます～

 

 

～人気投票コンテスト市民審査員 席～

 

 

～トレイと最終審査エントリー５作品～

 

 

～トレイを持って各コーナーへ～

 

 

～5作品をのせました～

 

 

～審査開始（いただきます）～

 

 

～エントリー№1　鶏ホタテつくねのスープご飯～

 

 

～エントリー№２　ホタテと白菜のクリーム煮～

 

 

～エントリー№３　アップルロールずし～

 

 

～エントリー№４　リンゴと長いものカルパッチョ～

 

 

～エントリー№５　ほたて3兄弟～

 

 

～ただ今 試食審査中～

 

 

～投票は割り箸で一人2作品～

 

～投票開始～

 

 

～司会から紹介された5人の制作者～

 

 

～最年少は高校一年生～

 

 

～グランプリと準グランプリに輝いたお二人～

 

 

見事グランプリに輝いたのは　大橋 真理子さん

グランプリ作品は： エントリー№1 鶏ホタテつくねのスープご飯

でした。おめでとうございます、、、。

　　　　　

 

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味王 満麺 で 煮干し中華

2014年12月12日（金）　天候　雪
 

　　　　　　　　　　　　２０１４年 175 杯目（131軒目）のラーメン

 

今日のちゅはん(昼飯）～

大野十文字にラーメン店 味王 満麺 開店の情報から

持参の弁当を食すのをやめ早速お邪魔してきました。
玄関の津軽 ど 煮干し中華 の文字がよく目立つ 暖簾

の 麺匠 やずや より が気になって若い店主に伺うに

黒石の 味匠 やずや で修業し12月10日に独立開業し

たとのこと。

メニューは５種類

・煮干し中華そば・・・・・（並）（大）

・煮干しチャシューメン・・（並）（大）

・岩海苔煮干し中華そば・・（並）（大）

・岩海苔煮干しチャーシュー（並）（大）
・つけそば・・・・・・・・（並）（大）

サイドメニュー（お店おすすめ）に

・津軽漬丼

・煮干茶漬け

オーダーしたのはデフォルトの 煮干し中華 煮干だし

がガッツリ効いたスープに大きなチャーシューとネギ

とメンマのシンプルトッピング、麺は中太ストレート

美味しく頂きました、、、。

 

～味王 満麺（ＭＡＮＭＥＮ）～

 

 

～おしながき～

 

 

～津軽 ど 煮干し中華そば～

 

 

～おしながき・トッピング～

 

 

～当店おすすめ☆～

 

 

 

～煮干中華そば～

　

 

～ネギと～

 

 

～メンマと～

 

 

～チャーシュー～

 

 

～麺は中太ストレート～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市緑1丁目8-1

【営業時間】：平日11:00～16:00　日・祝11:00～18:00
【 定 休 日】：不定休

 

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原別漁港 で ウミアイサ

2014年12月10日（水）　天候　曇り
時々雪
 

 

原別漁港で～

今日の狙いビロードキンクロのすぐ傍らに　　　　　　　　　　　

頭部が深緑色で後に飾り羽、赤い嘴が特徴

のウミアイサ元気よく飛沫をあげて泳ぎま

わっていた。一連の行動パターンが面白く

て見入ってしまう。すこし動きをカメラで

追ってみました。

 

～いた！3羽のウミアイサ～

 

 

 

～この追いかけっこよく見ます～

 

 

～衝突～

 

 

～飛沫をあげて～

 

 

 

～潜水を繰り返して採餌する～

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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プランタン ＡＯＭＯＲＩ で 煮干チャーシュー

2014年12月10日（水）　天候　曇り
時々雪
 

　　　　　　　　　　　　２０１４年 174 杯目（130軒目）のラーメン

 

今日のちゅはん(昼飯）～

〇〇のいない間にラーメン三昧、妻（楓婆）の九州山行に

かこつけ 昼のラーメン続けてた。帰宅してブログ見た妻か

ら明日から弁当と宣言あり。楽しみが減るが 健康考えての

思いやりなのでしょう。

さて、お邪魔したのは職場近くの プランタンＡＯＭＯＲＩ

青森県総合社会教育センター１階の南玄関脇のレストランは

社教センターや隣の県図書館や近代文学館の利用者が食事す

るのに便利な立地にある。公共施設の食堂となれば、安くて

早いも味期待せずが相場であるが此処の煮干中華は侮れない！

好みもあるも本格的なラーメン店に匹敵すると噂が高い、煮

干しは数量限定早くいかないと売れ切れになる。

 

本日もオープン時間に間に合うように入店するもすでに先客が

当然、食券番号も№２、煮干チャーシューをオーダーしました。

濃厚な煮干のスープに器の周囲に張り付いたチャーシュー７枚

具はネギとメンマとワカメにお麩入り、めんは黄色い縮れ細麺

正に津軽の中華そばそのもの。ときどき無性に食べたくなる味

今日もおいしく頂きました、、、。

～プランタンＡＯＭＯＲＩ～ 

 

 

～オーダーは券売機で～

 

 

～メニュー～

 

 

～食券002番～

 

 

～煮干チャーシュー～

 

 

～チャーシュー７枚に～

 

 

～ワカメと～

 

 

～ネギと～

 

 

～メンマに～

 

 

～お麩入り～

 

 

～麺は黄色い縮れ細麺～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～レストラン（食堂）の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市荒川字藤戸119‐7

　　　　　　　　　　　　　　　青森県総合社会教育センター1階

【営業時間】：11:00～15:00（ＬＯ14:00）
【 定 休 日】：第4月曜日・祝日・年末年始

 

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原別漁港 で ビロードキンクロ

2014年12月10日（水）　天候　曇り
時々雪
 

　　　　　　　　　　　　

原別漁港～
最近頻繁に通う探鳥スポットです。天然記念物コクガン

が多くみられるが、今日の狙いはビロードキンクロです。

しばらくシケが続いていたせいか、今日もいました２羽

のビロードキンクロが防波堤の外で盛んに潜水繰り返し

てた。どちらも雌のように見えるが、眼の後ろに白い斑

があるのは雌、嘴の赤いのが雄だと思う。まだ幼鳥か、、、。

 

～ビロードキンクロ 前が雌、後が雄の幼鳥～

 

 

 

～ビロードキンクロ雌～

 

 

 

 

～ビロードキンクロ雄（幼鳥）～

 

 

 

 

～盛んに潜水繰り返してました～

 

 

 

～今年1月平内東田沢港で撮ったビロキンの雄（成鳥）です～

 

  

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