手作りそば処 長久庵 で カツ丼セット

2014年10月22日（水）　天候　雨
後曇り

 

今日のランチ～
長久庵の肉鍋定食を期待してお邪魔したが、

まだやってなかった。それでは鍋焼きにす

るかと思ったが、オーダーしたのはカツ丼

のサービスセット、メニューの写真を見て

決めました。

ほっくほっくのカツ丼とざるそばのセット

に味噌汁と小鉢、お新香にデザートが付い

てます。さらに食後にコーヒーまで頂きま

した。満腹、すげえ！腹ちぇ、、、。

 

～長久庵の暖簾～

 

 

～おしながき（メニュー）～

 

 

～裏にはサービスセット～

 

 

～オーダーしたのは～

 

 

～カツ丼セットです～

 

 

～ほっくほっくのカツ丼と～

 

 

～ざるそば～

 

 

～お椀（味噌汁）に～

 

 

～小鉢～

 

 

～お新香～

 

 

～デザートまで付いてます～

 

 

～そば湯です～

 

 

～そして食後はコーヒーまでデザート一緒に頂きました～

 

 

～こんなサービスもありました～

 

 

～お店の外観です～

 

　　　　　　　　　　　　　

 【 住 　所 】：青森県青森市戸山荒井36-12
【営業時間】：11:00～15:00 17:00～20:00

【 定 休 日 】: 毎週月曜日

　　　　　　

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中華そば きた倉で鰹

2014年10月21日（火）　天候　雨

　　　　　　　　　　　　　２０１４年 151 杯目（118軒目）のラーメン

 

今日のランチ～
昨日開店したばかりの中華そば きた倉にお邪魔しました。

開店時間にあわせて到着したが駐車場は満杯、やむ得ずと

岸壁近くに駐車して雨の降るなか傘をさしてお店まで歩い

た。急ぐわけでもないのでこれもＯＫです。

入店してカウンターに着席、メニューは中華そば 各220ｇ

の”煮干し”と”鰹”の二品ですが、麺を180ｇや140ｇに少な

目にすると指定のサービス品を選べる楽しいイベントにな

ってました。

中華そば鰹を麺180ｇでオーダーしました。淡麗あっさりの

和風テイストですが熱々の油がコクを引き出している。麺は

ストレート気味の中細麺、具は角切りチャーシューにメンマ

ホウレンソウと白髪ねぎにサービスの味玉をトッピングして

頂きました。この味好きです、、、。

 

～中華そば きた倉～　

 

 

～メニュー～

 

 

～メニューの裏面（量少なめのサービスについて）～

 

 

～鰹中華そば～

 

 

～麺はストレート気味の中細麺～

 

 

～角切りチャーシュー～

 

 

～ホウレンソウ～

 

 

～白髪ねぎ～

 

 

～メンマ～

 

 

～量少なめで味玉トッピング～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市青柳1-7-29

【営業時間】：11:00～17:00

【  定休日 】：日曜日　　　　　　　

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中華料理 龍園で五目らーめん

2014年10月20日（月）　天候　曇り

　　　　　　　　　　　　　２０１４年 150 杯目（117軒目）のラーメン

 

今日のランチ～
中華料理 龍園にお邪魔しました。

ランチメニューや本日の定食メニューと

豊富なメニューからオーダーしたのは

月曜日の日替わりサービス五目らーめん

770円を650円で頂きました。

 

具材たっぷりの餡かけスタイル、白菜や

筍の野菜の他にウズラやイカ、海老も入

ってます。中細の縮れ麺にとろみのある

スープが良く絡み、お酢をまわしかけて

頂きました、、、。

 

～中華料理 龍園～

 

 

～ランチメニュー～

 

 

～日替りサービス価格メニュー～

 

 

～本日の定食メニュー～

 

 

～五目らーめん～

 

 

～具材たっぷりの餡かけです～

 

 

～ウズラの玉子も～

 

 

～海老も入ってます～

 

 

～麺は中細縮れ麺～

 

 

～お酢をまわしかけて頂きました～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～営業時間・定休日～

 

 

～お店の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市花園1-26-6

【営業時間】：11:00～16:00 17:00～21：00 土日祝11:00～21：00

【  定休日 】：不定休　　　　　　　

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ハーバーキッチンで煮干しラーメン

2014年10月19日（日）　天候　晴れ

　　　　　　　　　　　　　２０１４年 149 杯目（116軒目）のラーメン

 

今日のランチ～

昨晩は月一のクラス会、少し飲み過ぎたようです。
妻に促されて散策がてらの探鳥ドライブ、青森埠

頭フェリーターミナルにあるハーバーキッチンに

お邪魔した。妻は山菜そばとおにぎりを、自分は

限定30食だという煮干しラーメンとおにぎりを頂

きました。煮干しをふんだんに使用したスープに

黄色い縮れ細麺、具はばら肉チャーシューとネギ

にメンマに海苔が一枚、お麩が入ってこれぞ津軽

ラーメンです、、、。

 

～フェリーターミナル待合室からの眺め～

 

 

～2F待合室にあるハーバーキッチン～

 

 

～人気のメニュー・お知らせ～

 

 

～テーブルに置かれたMENU～

 

 

～山菜そば～

 

 

～煮干しラーメン～

 

 

～おにぎり（シャケ）～

 

 

～麺は黄色い縮れ細麺～

 

 

～具はシャーチューと～

 

 

～ネギと～

 

 

～メンマに～

 

 

～海苔が一枚～

 

 

～お麩入りで津軽のラーメンです～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市沖館2丁目12-1

【営業時間】：10:00～19:00  (LO18:30)

【  定休日 】：無休　　　　　　　

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麺房 十兵衛 藤崎店で特濃醤油

2014年10月18日（土）　天候　曇
時々雨

　　　　　　　　　　　　　２０１４年 147 杯目（115軒目）のラーメン

 

今日のランチ～

津軽の食と産業まつり！弘前に行ってきました。

産業コーナーで薪ストーブに見入り、温泉モヤシ
いがめんち・漬物・キムチ等を買っちゃいました。

 

食のコーナーでランチと思いましたが、あまりに

も混雑、行列が嫌で藤崎の麺房十兵衛まで戻って

お店人気№1の「特濃醤油」をオーダーしました。

 

スープは濃厚豚骨ベースに鰹、鯖、煮干しを加え

た豚骨魚介の合わせスープ。麺は太麺と細麺が選

べます。具はシンプルにネギと細切りメンマ、と

ろとろのチャーシューに海苔とナルトが一枚です。

妻は太麺、自分は細麺で無料のライスとモヤシを

添えて頂きました、、、。

 

～激混みの津軽の食と産業まつり（食のコーナー）～

 

 

～麺房 十兵衛～

 

 

～入魂の一杯 特濃醤油～

 

 

～オーダーは券売機で～

 

 

～他のメニューは～

 

 

 

～特濃醤油～

 

 

～妻は太麺で～

 

 

～自分は細麺です～

 

 

～とろとろのチャーシューも旨い～

 

 

～無料のライスとモヤシ～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県南津軽郡藤崎町西豊田1-6-7

【営業時間】：11:00～15:00 17:00～21:00 (土日祝は11:00～21:00)

【  定休日 】：月曜日　　　　　　　

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鶴亀屋食堂で肉汁めし定食

2014年10月17日（金）　天候　雨
後曇
後

 

今日は浅虫温泉に来ています。浅虫の海は高波、

ほたる湖も風が強くて探鳥は失敗でした。

ランチは思い出の鶴亀屋食堂で、いただいたの

は名物のマグロ丼やラーメンではありません。

現役時代この時期に良く頂いた”肉汁めし定食”

思い出の味です。鍋もしゃもじもお椀も当時と

同じ懐かしく頂きました。

 

お隣のテーブルで観光客らしい若い女性が二人

マグロタワーを目前に大はしゃぎ、盛んに写メ

撮ってました、、、。

 

～玄関はいつも風が強いので風除室付き～

 

 

～天井も壁もマグロだらけ～

 

 

～メニュー（マグロ関係は貼紙にて提示）～

 

 

～運ばれてきた鍋定食～

 

 

～その名も肉汁めし定食～

 

 

～肉汁～

 

 

～肉たっぷり～

 

 

～めし～

 

 

～大根おろしが付いてます～

 

 

～お新香はたくわん～

 

 

～鍋に大根おろし投入し～

 

 

～お椀に取り寄せて（いただきます）～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の全景～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市大字浅虫字蛍谷293-14

【営業時間】：8:00～18:00　

【  定休日 】：無休　　　　　　　

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まるはち食堂（蟹田）で豚汁定食

2014年10月16日（木）　天候　曇
後雨

 

天田内川河口です。
夏鳥のイソシギが一羽腰を上下に振りながら

水辺を歩き回っていました。まだいたんだ！

 

～イソシギ～(キアシシギの幼鳥とご指導ありましたので訂正）

 

　　　　　　　　　　　　

今日のお昼は蟹田です。フェリーターミナル近く

のまるはち食堂にやってきました。お店は近くの

工事現場の人達や地元の人で満杯です。

皆さん頂いているのは鍋物、他人の食ってる物は

美味しそう。今日はラーメンと決めて入店しまし

たが気持ちが揺らぎ、自分もいただいたのは冬季

限定の豚汁定食です。ちゃんと生卵付いてました。

これでなくちゃ！寒いときは鍋に限ります、、、。

 

～まるはち食堂の暖簾～

 

 

～ラーメンメニュー（献立表）～

 

 

～定食メニュー（献立表）～

 

 

～運ばれた鍋定食～

 

 

～豚汁定食（冬季限定）～

 

 

～豚汁～

 

 

～豚ばら～

 

 

～大盛りの御飯～

 

 

～ちゃんと生卵付きです～

 

 

～お新香はたくあん～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県東津軽郡外ヶ浜町蟹田中師宮本5

【営業時間】：11:00～21:30　

【  定休日 】：毎月第２日曜日　　　　　　　

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札幌らーめん たまや で 濃厚ニンニクみそ

2014年10月15日（水）　天候　晴れ

　　　　　　　　　　　　　２０１４年 146 杯目（114軒目）のラーメン

 

油川港で撮ったダイサギの採餌の様子

小鰈を捕まえました。おこぼれを与ろ

うとウミネコが狙っています、、、。

 

～ダイサギの採餌～

 

 

今日のランチ～
金沢通りの札幌らーめん たまや にお邪魔しました。

メニューはラーメン（みそ・濃厚ニンニクみそ）と

つけ麺（みそつけめん・辛みそつけめん）の４種類

に新たに限定２０食の（にぼみそ）も登場してたが

入店前より決めていた濃厚ニンニクみそ をオーダー

熱々！を頂きました。

 

ニンニクの香りするどい味噌スープに中太の縮れ麺

トッピングはシンプルにとろとろのチャーシューと

たっぷりネギに細切りメンマ、お新香は無料です。

麺は固め・柔かめ、油は多め・少なめ、味は濃いめ

・薄めと選べました、、、。

 

～たまや の 暖簾～

 

 

～メニュー～

 

 

～トッピング～

 

 

～麺・油・味 選べます～

 

 

～濃厚ニンニクみそ～

　

 

～とろとろチャーシューに～

 

 

～たっぷりのネギと～

 

 

～細切りメンマ～

 

 

～麺は中太縮れ麺～

 

 

～無料のお新香と一緒に～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の全景～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市浪館字泉川34‐51

【営業時間】：11:00～16:00　

【  定休日 】：火曜日　　　　　　　

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そば庵 菊富士 でランチ

2014年10月14日（火）　天候　雨
後曇
　

 

今日のランチ～
痛みだした腰、我慢できずに職場近くの病院へ

お医者さん曰く！湿布貼って、痛み止め飲んで、

コルセット巻いて、安静にしてれば痛みは治ま

ると言うが、リハビリやって少し楽になった。

 

治療終えてからイトーヨーカドーそば庵 菊富士

にお邪魔しました。入り口あったメニューを見て

即決めました。特別メニューのいろはランチから

（い）ランチ（鮭の親子弁当とひとくちそば 温）

天ぷらも付いてます。これにコーヒーまで付いて

830円（税別）満腹でした、、、。

 

～菊富士の看板～

 

 

～店主の口上～

 

 

～入り口のメニュー～

 

 

～メニュー～

 

 

～鮭の親子ミニ弁当とひとくちそば（温）～ 

 

 

～鮭の親子ミニ弁当～

 

 

～ひとくちそば（温）～ 

 

 

～天ぷらも付いてます～

 

 

～そしてコーヒー付き～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～お店の外観～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市浜田１丁目14－1 イトーヨーカドー２F
【営業時間】：10:30～22:00 (LO 21:00)　

【  定休日 】：無休　

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あおもりマルシェ で ランチ

2014年10月13日（月・祝）　天候　曇
後雨
　

 

今日のランチ～
自宅近くの新青森駅前で開催のあおもりマルシェを覗いて

きました。今年最後の産直市だそうです。ちょうどお昼時
”にぼてつ”でにぼそば買って、”天下一”でから揚げ買って
”産直店”の小母さんから生姜味噌おでんを調達し、その場

で頂こうと空いてるテーブル席を探すもどこも満席、仕方

なく自宅に持ち帰って温め直して頂きました。

 

妻（風婆）が物色してたのは大粒のシジミ、今晩は酒蒸し

で一杯やれるかなと期待。酒蒸しではないがバター炒めで

調理、チョット早めの晩酌で頂きました。旨い、、、。

 

～あおもりマルシェ～

 

 

～にぼてつ で にぼそば 買って～

 

 

～天下一 で から揚げ  買って～

 

 

～産直店で 生姜味噌おでん～

 

 

～自宅に持ち帰り～

 

 

～温め直して頂きました～

 

 

～にぼそば と から揚げ～

 

 

～生姜味噌おでん～

 

 

～妻（楓婆が）が物色してたのは～

 

 

～大粒のシジミ貝～

 

 

～今晩は酒蒸しで一杯やれるかな～

 

 

～バター炒めでした～

 

 

～チョット早めに晩酌で頂きました～

 

 

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