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手作りそば処 長久庵 で カツ丼セット

2014年10月22日(水) 天候 雨
後曇り
 
今日のランチ~
長久庵の肉鍋定食を期待してお邪魔したが、
まだやってなかった。それでは鍋焼きにす
るかと思ったが、オーダーしたのはカツ丼
のサービスセット、メニューの写真を見て
決めました。
ほっくほっくのカツ丼とざるそばのセット
に味噌汁と小鉢、お新香にデザートが付い
てます。さらに食後にコーヒーまで頂きま
した。満腹、すげえ!腹ちぇ、、、。
 
~長久庵の暖簾~
 

 
~おしながき(メニュー)~
 

 
~裏にはサービスセット~
 

 
~オーダーしたのは~
 

 
~カツ丼セットです~
 

 
~ほっくほっくのカツ丼と~
 

 
~ざるそば~
 

 
~お椀(味噌汁)に~
 

 
~小鉢~
 

 
~お新香~
 

 
~デザートまで付いてます~
 

 
~そば湯です~
 

 
~そして食後はコーヒーまでデザート一緒に頂きました~
 

 
~こんなサービスもありました~
 

 
~お店の外観です~
 

             
 【 住  所 】:青森県青森市戸山荒井36-12
【営業時間】:11:00~15:00 17:00~20:00
【 定 休 日 】: 毎週月曜日
      
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中華そば きた倉で鰹

2014年10月21日(火) 天候 雨
             2014年 151 杯目(118軒目)のラーメン
 
今日のランチ~
昨日開店したばかりの中華そば きた倉にお邪魔しました。
開店時間にあわせて到着したが駐車場は満杯、やむ得ずと
岸壁近くに駐車して雨の降るなか傘をさしてお店まで歩い
た。急ぐわけでもないのでこれもOKです。
入店してカウンターに着席、メニューは中華そば 各220g
の”煮干し”と”鰹”の二品ですが、麺を180gや140gに少な
目にすると指定のサービス品を選べる楽しいイベントにな
ってました。
中華そばを麺180gでオーダーしました。淡麗あっさりの
和風テイストですが熱々の油がコクを引き出している。麺は
ストレート気味の中細麺、具は角切りチャーシューにメンマ
ホウレンソウと白髪ねぎにサービスの味玉をトッピングして
頂きました。この味好きです、、、。
 
~中華そば きた倉~ 
 

 
~メニュー~
 

 
~メニューの裏面(量少なめのサービスについて)~
 

 
~鰹中華そば~
 

 
~麺はストレート気味の中細麺~
 

 
~角切りチャーシュー~
 

 
~ホウレンソウ~
 

 
~白髪ねぎ~
 

 
~メンマ~
 

 
~量少なめで味玉トッピング~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の外観~
 

 
  住  所  】:青森県青森市青柳1-7-29
【営業時間】:11:00~17:00
【  定休日 】:日曜日       
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中華料理 龍園で五目らーめん

2014年10月20日(月) 天候 曇り
             2014年 150 杯目(117軒目)のラーメン
 
今日のランチ~
中華料理 龍園にお邪魔しました。
ランチメニューや本日の定食メニューと
豊富なメニューからオーダーしたのは
月曜日の日替わりサービス五目らーめん
770円を650円で頂きました。
 
具材たっぷりの餡かけスタイル、白菜や
筍の野菜の他にウズラやイカ、海老も入
ってます。中細の縮れ麺にとろみのある
スープが良く絡み、お酢をまわしかけて
頂きました、、、。
 
~中華料理 龍園~
 

 
~ランチメニュー~
 

 
~日替りサービス価格メニュー~
 

 
~本日の定食メニュー~
 

 
~五目らーめん~
 

 
~具材たっぷりの餡かけです~
 

 
~ウズラの玉子も~
 

 
~海老も入ってます~
 

 
~麺は中細縮れ麺~
 

 
~お酢をまわしかけて頂きました~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~営業時間・定休日~
 

 
~お店の外観~
 

 
  住  所  】:青森県青森市花園1-26-6
【営業時間】:11:00~16:00 17:00~21:00 土日祝11:00~21:00
【  定休日 】:不定休       
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ハーバーキッチンで煮干しラーメン

2014年10月19日(日) 天候 晴れ
             2014年 149 杯目(116軒目)のラーメン
 
今日のランチ~
昨晩は月一のクラス会、少し飲み過ぎたようです。
妻に促されて散策がてらの探鳥ドライブ、青森埠
フェリーターミナルにあるハーバーキッチン
お邪魔した。妻は山菜そばとおにぎりを、自分
限定30食だという煮干しラーメンとおにぎりを頂
きました。煮干しをふんだんに使用したスープに
黄色い縮れ細麺、具はばら肉チャーシューとネギ
にメンマに海苔が一枚、お麩が入ってこれぞ津軽
ラーメンです、、、。
 
~フェリーターミナル待合室からの眺め~
 

 
~2F待合室にあるハーバーキッチン~
 

 
~人気のメニュー・お知らせ~
 

 
~テーブルに置かれたMENU~
 

 
~山菜そば~
 

 
~煮干しラーメン~
 

 
~おにぎり(シャケ)~
 

 
~麺は黄色い縮れ細麺~
 

 
~具はシャーチューと~
 

 
~ネギと~
 

 
~メンマに~
 

 
~海苔が一枚~
 

 
~お麩入りで津軽のラーメンです~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
  住  所  】:青森県青森市沖館2丁目12-1
【営業時間】:10:00~19:00  (LO18:30)
【  定休日 】:無休       
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麺房 十兵衛 藤崎店で特濃醤油

2014年10月18日(土) 天候 曇
時々雨
             2014年 147 杯目(115軒目)のラーメン
 
今日のランチ~
津軽の食と産業まつり!弘前に行ってきました。
産業コーナーで薪ストーブに見入り、温泉モヤシ
いがめんち・漬物・キムチ等を買っちゃいました。
 
食のコーナーでランチと思いましたが、あまりに
も混雑、行列が嫌で藤崎の麺房十兵衛まで戻って
お店人気№1の「特濃醤油」をオーダーしました。
 
スープは濃厚豚骨ベースに鰹、鯖、煮干しを加え
た豚骨魚介の合わせスープ。麺は太麺と細麺が選
べます。具はシンプルにネギと細切りメンマ、と
ろとろのチャーシューに海苔とナルトが一枚です。
妻は太麺、自分は細麺で無料のライスとモヤシを
添えて頂きました、、、。
 
~激混みの津軽の食と産業まつり(食のコーナー)~
 

 
~麺房 十兵衛~
 

 
~入魂の一杯 特濃醤油~
 

 
~オーダーは券売機で~
 

 
~他のメニューは~
 

 

 
~特濃醤油~
 

 
~妻は太麺で~
 

 
~自分は細麺です~
 

 
~とろとろのチャーシューも旨い~
 

 
~無料のライスとモヤシ~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の外観~
 

 
  住  所  】:青森県南津軽郡藤崎町西豊田1-6-7
【営業時間】:11:00~15:00 17:00~21:00 (土日祝は11:00~21:00)
【  定休日 】:月曜日       
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鶴亀屋食堂で肉汁めし定食

2014年10月17日(金) 天候 雨
後曇
 
今日は浅虫温泉に来ています。浅虫の海は高波、
ほたる湖も風が強くて探鳥は失敗でした。

ランチは思い出の鶴亀屋食堂で、いただいたの
は名物のマグロ丼やラーメンではありません。
現役時代この時期に良く頂いた”肉汁めし定食
思い出の味です。鍋もしゃもじもお椀も当時と
同じ懐かしく頂きました。
 
お隣のテーブルで観光客らしい若い女性が二人
マグロタワーを目前に大はしゃぎ、盛んに写メ
撮ってました、、、。
 
~玄関はいつも風が強いので風除室付き~
 

 
~天井も壁もマグロだらけ~
 

 
~メニュー(マグロ関係は貼紙にて提示)~
 

 
~運ばれてきた鍋定食~
 

 
~その名も肉汁めし定食~
 

 
~肉汁~
 

 
~肉たっぷり~
 

 
~めし~
 

 
~大根おろしが付いてます~
 

 
~お新香はたくわん~
 

 
~鍋に大根おろし投入し~
 

 
~お椀に取り寄せて(いただきます)~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の全景~
 

 
  住  所  】:青森県青森市大字浅虫字蛍谷293-14
【営業時間】:8:00~18:00 
【  定休日 】:無休       
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まるはち食堂(蟹田)で豚汁定食

2014年10月16日(木) 天候 曇
後雨
 
天田内川河口です。
夏鳥のイソシギが一羽腰を上下に振りながら
水辺を歩き回っていました。まだいたんだ!
 
~イソシギ~(キアシシギの幼鳥とご指導ありましたので訂正
 

            
今日のお昼は蟹田です。フェリーターミナル近く
まるはち食堂にやってきました。お店は近くの
工事現場の人達や地元の人で満杯です。
皆さん頂いているのは鍋物、他人の食ってる物は
美味しそう。今日はラーメンと決めて入店しまし
たが気持ちが揺らぎ、自分もいただいたのは冬季
限定豚汁定食です。ちゃんと生卵付いてました。
これでなくちゃ!寒いときは鍋に限ります、、、。
 
~まるはち食堂の暖簾~
 

 
~ラーメンメニュー(献立表)~
 

 
~定食メニュー(献立表)~
 

 
~運ばれた鍋定食~
 

 
~豚汁定食(冬季限定)~
 

 
~豚汁~
 

 
~豚ばら~
 

 
~大盛りの御飯~
 

 
~ちゃんと生卵付きです~
 

 
~お新香はたくあん~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の外観~
 

 
  住  所  】:青森県東津軽郡外ヶ浜町蟹田中師宮本5
【営業時間】:11:00~21:30 
【  定休日 】:毎月第2日曜日       
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札幌らーめん たまや で 濃厚ニンニクみそ

2014年10月15日(水) 天候 晴れ
             2014年 146 杯目(114軒目)のラーメン
 
油川港で撮ったダイサギの採餌の様子
小鰈を捕まえました。おこぼれを与ろ
うとウミネコが狙っています、、、。
 
~ダイサギの採餌~
 

 
今日のランチ~
金沢通りの札幌らーめん たまや にお邪魔しました。
メニューはラーメン(みそ・濃厚ニンニクみそ)と
つけ麺(みそつけめん・辛みそつけめん)の4種類
に新たに限定20食の(にぼみそ)も登場してたが
入店前より決めていた濃厚ニンニクみそ をオーダー
熱々!を頂きました。
 
ニンニクの香りするどい味噌スープに中太の縮れ麺
トッピングはシンプルにとろとろのチャーシューと
たっぷりネギに細切りメンマ、お新香は無料です。
麺は固め・柔かめ、油は多め・少なめ、味は濃いめ
・薄めと選べました、、、。
 
~たまや の 暖簾~
 

 
~メニュー~
 

 
~トッピング~
 

 
~麺・油・味 選べます~
 

 
~濃厚ニンニクみそ~
 

 
~とろとろチャーシューに~
 

 
~たっぷりのネギと~
 

 
~細切りメンマ~
 

 
~麺は中太縮れ麺~
 

 
~無料のお新香と一緒に~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の全景~
 

 
  住  所  】:青森県青森市浪館字泉川34‐51
【営業時間】:11:00~16:00 
【  定休日 】:火曜日       
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そば庵 菊富士 でランチ

2014年10月14日(火) 天候 雨
後曇
 
 
今日のランチ~
痛みだした腰、我慢できずに職場近くの病院へ
お医者さん曰く!湿布貼って、痛み止め飲んで、
コルセット巻いて、安静にしてれば痛みは治ま
ると言うが、リハビリやって少し楽になった。
 
治療終えてからイトーヨーカドーそば庵 菊富士
にお邪魔しました。入り口あったメニューを見て
即決めました。特別メニューのいろはランチから
(い)ランチ(鮭の親子弁当とひとくちそば 温)
天ぷらも付いてます。これにコーヒーまで付いて
830円(税別)満腹でした、、、。
 
~菊富士の看板~
 

 
~店主の口上~
 

 
~入り口のメニュー~
 

 
~メニュー~
 

 
~鮭の親子ミニ弁当とひとくちそば(温)~ 
 

 
~鮭の親子ミニ弁当~
 

 
~ひとくちそば(温)~ 
 

 
~天ぷらも付いてます~
 

 
~そしてコーヒー付き~
 

 
~ご馳走様でした~
 

 
~お店の外観~
 

 
  住  所  】:青森県青森市浜田1丁目14-1 イトーヨーカドー2F
【営業時間】:10:30~22:00 (LO 21:00) 
【  定休日 】:無休 
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あおもりマルシェ で ランチ

2014年10月13日(月・祝) 天候 曇
後雨
 
 
今日のランチ~
自宅近くの新青森駅前で開催のあおもりマルシェを覗いて
きました。今年最後の産直市だそうです。ちょうどお昼時
にぼてつ”でにぼそば買って、天下一”でから揚げ買って
産直店”の小母さんから生姜味噌おでんを調達し、その場
で頂こうと空いてるテーブル席を探すもどこも満席、仕方
なく自宅に持ち帰って温め直して頂きました。
 
妻(風婆)が物色してたのは大粒のシジミ、今晩は酒蒸し
で一杯やれるかなと期待。酒蒸しではないがバター炒めで
調理、チョット早めの晩酌で頂きました。旨い、、、。
 
~あおもりマルシェ~
 

 
~にぼてつ で にぼそば 買って~
 

 
~天下一 で から揚げ  買って~
 

 
~産直店で 生姜味噌おでん~
 

 
~自宅に持ち帰り~
 

 
~温め直して頂きました~
 

 
~にぼそば と から揚げ~
 

 
~生姜味噌おでん~
 

 
~妻(楓婆が)が物色してたのは~
 

 
~大粒のシジミ貝~
 

 
~今晩は酒蒸しで一杯やれるかな~
 

 
~バター炒めでした~
 

 
~チョット早めに晩酌で頂きました~
 

 
 
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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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