食事処 千葉（千葉食堂）

2013年12月19日（木）　天候　曇

 

今日の笹森池～
池に氷が張ってます。僅かにのぞいた
氷の割れ目で”コガモ”が群れてました。

 

～コガモの群れ～

 

 　　　　　　　　　　

今日ランチ～
幸畑の「食事処 千葉（千葉食堂）」で
一押しという”かつ丼”そのボリュームに絶句
しかし、完食しました。今日の夕飯はいらね！

店内は若いサラリーマンやガテン系の人で満杯

注文の多くは肉系でした、、、。

 

～食事処 千葉～

 

 

～お献立～

 

 

～今日のオススメは焼肉定食～

 

 

～オーダーしたのは”かつ丼”～

 

 

～蓋を開けたら～

 

 

～このボリュームに絶句～

 

 

～壁に貼られた色紙を見ながら～

 

 

～ご馳走様でした（何とか完食）～

 

 

～お店の全景～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市幸畑1-21-14
【営業時間】：11：00～19：30　

【  定休日 】：不定休

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赤川河口でホオジロガモ

2013年12月1８日（水）　天候　曇

　　　　　　　　　　　

今日の探鳥～

好天続で格好の探鳥日より

八重田の赤川河口に出かけてみました。

いつものオオバン、ヒドリガモ、コクガンに

スズガモの群れ、沖合のテトラポットには

ウミウが羽を広げて止まっていました。

 

～スズガモの群れとヒドリガモ（奥に見えるのは夏泊）～

 

 

八重田赤川河口～
沖合の防波堤で盛んに潜水を繰り返してるカモを撮らえました。

頬の白斑が遠目からもよく目立ちます。”ホオジロガモ（雄）”のようです、、、。

 

～頬の白斑が遠くからもわかります～

 

 

～盛んに潜水を繰り返しています～

 

 

～背は黒く、胸、腹、尾羽は白い～

 

 

～和名は頬白鴨、由来は頬に白い模様があること～

 

 

～体の割りに頭部が大きく、雄は頭部が緑色の光沢のある黒色～

 

 

～ホオジロガモです～

 

 

その後～

合浦公園の浜へ、オオハクチョウが数羽群れてました

 

～オオハクチョウ～

 

 

～マガモのツガイも～

 

 

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ラーメン 康家

2013年12月1８日（水）　天候　曇

　　　　　　　　　　　２０１３年 ２２０ 杯　（１８５軒目）のラーメン

 

八重田赤川河口～
沖合の防波堤で盛んに潜水を繰り返してるカモ、頬の白斑

が遠目からもよく目立つ”ホオジロガモ（雄）”のようです。

 

～ホオジロガモ～

 

 

今日のランチ～
小柳の「ラーメン康家」にお邪魔しました。
季節限定の”鍋焼きラーメン”に気持ち動きましたが

店主こだわりの”「康家式」煮干しラーメン(大)"を

頂きました、、、。

 

～ラーメン康家～

 

 

～メニュー（ゲップまでうまいラーメン）～

 

 

～季節限定メニュー～

 

 

～煮干しラーメン(大)～

 

 

～加福製麺所の特製麺～

 

 

～メンマ食べ放題で追加しました～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～康家のこだわり～

 

 

～「康家式」煮干しラーメン～

 

 

【  住  所  】：青森県青森市小柳５－３－１
【営業時間】：11:00～19:00　

【  定休日 】：月曜日

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珍満 浪館店

2013年12月1７日（火）　天候　曇

　　　　　　　　　　　２０１３年 ２１９ 杯　（１８５軒目）のラーメン

 

今日もいました～
油川港の３珍鳥（自分勝手に命名）の一羽ウミア

イサ、望遠が届くギリギリの距離でしたが、盛ん

に潜水を繰り返してました。
オオハクチョウやカモ類に紛れて１羽だけ、見つ

けるとヤッターという感じです、、、。 

 

～中央がウミアイサ（画像はトリミングしていません）～

 

 

今日は早目のランチ～
昨日は休日で食べれなかった「珍満浪館店」に再訪問

古く（１９７７頃）からあるお店で、汚ナイメージが

ありましたが、看板がリニューアルされていて外観は

綺麗、店内も狭いが思ってた以上に小奇麗でした。

頂いたのはラーメンセットＢ（醤油ラーメン＋ミニ炒飯）

昔ながらの食堂の味でした、、、。

 

～リニューアルされた看板と暖簾～

 

 

～店内カウンターと奥は厨房～

 

 

～奥のテーブルから入口方向～

 

 

～メニューはこんなにあります～

 

 

～おすすめメニューとセットメニュー～

 

 

～頂いたのはラーメンセットＢ（醤油ラーメン＋ミニ炒飯）～

 

 

～醤油らーめん～

 

 

～ミニ炒飯～

 

 

～麺は細縮れ麺～

 

 

～お店にあった飲食マップの記事を読みながら頂きました～

 

 

～営業時間・定休日～

 

 

【  住  所  】：青森市青森県青森市浪館字前田４－３０－４０
【営業時間】：11:00～20:30　

【  定休日 】：月曜日

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油川港でオオハム

2013年12月1６日（月）　天候　雪（みぞれ）

 

今日の探鳥～
天田内川からから油川港に移動

白鳥を撮りに行って思わぬ収穫

アビの仲間である”オオハム”を

撮らえました、、、。

 

～油川港～

 

 

～冬羽のオオハムかな～

 

 

～嘴は太くて長く見える～

 

 

～頸は後頸だけではなく横頸まで黒い～

 

 

～アビ（嘴が上に反り返る）、ハシジロアビ（嘴白い）とは違うようだし～ 

 

 

～首輪も無いようだし～

 

 

～オオハムのようです～

 

 

～こちらは先日も撮らえたハジロカイツブリ～

 

 

～真っ赤の目が特徴～

 

 

～盛んに潜水を繰り返して採餌してました～ 

 

　　　　　　　　　　　

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天田内川のオオハクチョウ

2013年12月1６日（月）　天候　雪（みぞれ）

 

今日の探鳥～
雲が多いもの晴れ間がのぞいたので

久しぶりに天田内川に行ってみました。

オオハクチョウにも久しぶりに”面会”

浅瀬でよくみられる逆立ちしての採餌

する様子も撮らえることもできました、、、。

 

～いつもの場所にいつものウミウ～

 

～小さな群れのオオハクチョウ～

 

 

～家族単位で行動します～

 

 

～浅瀬での採餌は逆立ち～

 

 

～水草などを採餌します～

 

 

～全身は白く～

 

 

～雌雄ほぼ同色～

 

 

～嘴の黄色い部分が先端に向って尖がり大きい（コハクチョウはこの部分が丸い）～

 

 

～冬鳥として普通に渡来するオオハクチョウです～

 

　　　　　　　　　　　

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札幌ラーメン たまや

2013年12月1６日（月）　天候　雪（みぞれ）

　　　　　　　　　　　２０１３年 ２１８ 杯　（１８４軒目）のラーメン

 

今日の探鳥～
油川港に白鳥を撮りに行って
思わぬ収穫、アビの仲間である
”オオハム”を撮らえました、、、。 

 

～オオハム～

 

 

今日のランチ～
お邪魔したのは「札幌ラーメン たまや」です。

熱々の”みそらーめん”麺はさっぽろ中太縮れ麺

具は焼モヤシに玉ねぎ、メンマ、ネギ、薄切り

角切りの２種類のチャーシューは異なる食感で

それにしても熱！！、、、。

 

～たまやの暖簾～

 

 

～メニュー（札幌らーめん）

 

 

～お水はセルフ、お漬物無料～

 

 

～札幌らーめん（みそ）～

 

 

～麺はさっぽろ中太縮れ麺～

 

 

～チャーシューは薄切りと角切り（2種類）～

 

 

～ニンニクもたっぷり～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～営業時間～

 

 

～お店の全景～

 

 

【  住  所  】：青森市青森県青森市浪館字泉川３４‐５１

【営業時間】：11:00～16:00　

【  定休日 】：火曜日

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そば工房 雀庵（ＪＡＫＵＡＮ）

2013年12月1４日（金）　天候　雪

　　　　　　　　　　　２０１３年 ２１７ 杯　（１８４軒目）のラーメン

 

今日は蕎麦屋のラーメン～
妻のリクエストで「そば工房 雀庵（ＪＡＫＵＡＮ）」へ
妻は焼干しラーメン、自分は雀庵オリジナルのラーメン
（塩味）を頂きました。どちらも”お麩にかまぼこ”入り

まさしく津軽のラーメンです。美味しく頂きました、、、。

 

～雀庵の看板～

 

 

～メニュー～

 

 

～焼干しラーメン～

 

 

～お店オリジナル「ラーメン（塩味）」～

 

 

～麺は細縮れ麺～

 

 

～蕎麦屋のラーメン定番「お麩と蒲鉾」～

 

 

～お店の中はギャラリー～

 

 

～作品は木の実～

 

 

～お店オリジナル「ラーメン」ご馳走様でした～

 

 

～「焼干しラーメン」ご馳走様でした～

 

 

～ホットコーヒー無料～

 

 

～食後はコーヒー～

 

 

～営業時間・定休日～

 

 

お店の全景～

 

 

【  住  所  】：青森市富田3丁目16－50（あさひ温泉前）

【営業時間】：11:00～21:00　

【  定休日 】：第1・3水曜日（祝日は営業）　　

 

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中華そば ばんや（Banya)

2013年12月1３日（金）　天候　雪

　　　　　　　　　　　２０１３年 ２１６ 杯　（１８４軒目）のラーメン

 

今日のランチに～

お邪魔したのは、昨日（12日）オープンしたばかり浪館通り

「中華そば ばんや（Banya)」です。開店記念品も頂いて、、、。

 

 ～開店記念品～

 

 

今日は初入店～

壁に貼られた大きなメニューには

　中華そば（あっさり・せあぶら）塩中華そば

　チャーシューメン（あっさり・せあぶら・塩）

とありました。

頂いたのは「中華そば」あっさりスープに手打ち

の独特な食感の平打ち中細麺です。旨い！　次は

”せあぶら”に挑戦してみよう、、、。

 

～「中華そば ばんや」の看板～

 

 

～店内に大きく張られたメニュー～

 

 

～お店の様子～

 

 

～頂いた「中華そば（あっさり）」～

 

 

～麺は中細平打ち麺～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～営業時間～

 

 

～お店の全景～

 

 

【 住 　所 】：青森県青森市浪館前田４丁目４－１５

【営業時間】：１１：００～２２：００

【 定 休 日 】: 年中無休

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麺や ゼットン

2013年12月1２日（木）　天候　雪

　　　　　　　　　　　２０１３年 ２１５ 杯　（１８３軒目）のラーメン

 

夕べのパサージュ広場～

市中心商店街では光のイルミネーションを

展開、青森の冬の夜を賑やかにしています。

 

 ～パサージュ広場のクリスマスツリー～

 

 

早目のランチです～
午後からカーリング練習に行きます。
その前にと「麺や ゼットン」にお邪魔しました。
１２月の木曜日２０食限定、その名も”五臓六腑煮干し”
サンマやアジ、焼干しなど５種類の煮干しを使用した

新煮干しラーメンを頂きました。

オススメの”五右衛門”と思ってお邪魔したのですが”木曜

限定”に心動かされまして、次は”五右衛門”にします、、、。

 

～麺や ゼットン～

 

 

～木曜日は煮干しの日～

 

 

～麺や　ゼットン新聞～

 

 

～五臓六腑煮干し（ラーメン）～

 

 

～麺は中太ストレート～

 

 

～国産豚肉こだわりのチャーシューがたっぷり～

 

 

～大盛は大統領～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～営業時間～

 

 

～お店の全景～

 

 

【 住 　所 】：青森県青森市緑2-7-19

【営業時間】：平日１１：００～１６：００　１７：３０～２２：００

 　　　　　  土日月１１：００～２２：００

【 定 休 日 】: 無休

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