中国料理 広州 橋本店

２０１３年７月３０日（火）　天候　曇
後晴
　       　２０１３年　1３８杯目（１３０軒目）のラーメン 

7月27日から始まったスタンプラリー～

 日本一の県産にんにくとラーメン店の注目の初コラボ・・・

にんにくの旨味を引き出した個性豊かなラーメンが誕生

青森の新名物になるか注目したい！！

 

  

さて、３店目は「中国料理　広州　橋本店」～

”青森県産ガーリックバイコー麺”９００円が特別価格の８００円で頂きました。　　

　～８/２５迄の期間限定だそうです。

 

豊富に入った豚肉に焦がしにんにくの香りが食欲をそそり、餡にからんだ細麺が絶妙です

まさしく元気が出る一品です、、、。

 

～広州の赤い大きな看板～

 

 

～ランチメニューは豊富です～

 

 

～特別限定ラーメン～

 

 

～青森県産ガーリックバイコー麺～

 

 

～麺は極細麺～

 

 

～豚肉の量が半端ない～

 

 

～お酢を一回し、にんにくパウダーをさらにふりかけて～

 

 

 ～ご馳走様でした～

 

   

【　住　所　】：青森市橋本３＾２－４　　　　　　　　

【営業時間】：11:00～15:00　19:00～21：20

【　定休日　】：月曜日

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あごだし中華 彦や

２０１３年７月２９日（月）　天候　曇
　        　２０１３年　1３７杯目（１３０軒目）のラーメン 

 

27日から始まったスタンプラリー～

青森のラーメン職人が誇りと技で作った

新ジャンルのラーメンだそうです

 

 

さて、にんにくラーメンスタンプラリーの２店目は「あごだし中華　彦や」です

にんにく醤油につけた卵黄にゴボウ・長芋・岩のりとたっぷりの万能ねぎが

トッピング。あごだしスープに細麺の”にんとろごぼうラーメン”を頂きました、、、。  

 

～おなじみの「あごだし中華　彦や」のロゴマーク～

 

 

 ～限定２０食～

 

 

～にんとろごぼうラーメン６５０円～

 

 

～麺は細麺～

 

 

 

～ゴボウが～

 

 

～長芋が～

 

 

～にんにくパウダーとラー油をさらにふりかけ風味を引き立てました～

 

 

 ～ご馳走様でした～

 

 

  

【　住　所　】：青森市三好１－１６－２１　　　　　　　　

【営業時間】：11:00～20:00　（ＬＯ19:00）

【　定休日　】：火曜日

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中華そば まるや

２０１３年７月２８日（日）　天候　曇
時々雨
　        ２０１３年　1３６杯目（１３０軒目）のラーメン 

 

「あおもり街てく」でベイエリアを歩きました～
静岡県三島のからの３世代のご一家（６人）を青い海公園をご案内

ガイドの途中、タグボートうとう丸の係留付近の海上で野鳥の雛が

木の枝に乗って漂っていました。

どうしてこんな状態になったのか不思議、上空で鴎が旋回しながら

狙っています。　手が出せません、、、、。

 

～なんの雛か判明しません。分かっている方教えてください～

 

 

さて、今日は オープンしたばかりのお店～
「中華そばまるや」にお邪魔しました。元点々棒あった場所

メニューは中華そば、チャーシューメン、ざる中華の３品のみ

シンプルに中華そば(大)をいただきました、、、。

 

～新装開店の「中華そば　まるや」です～

 

 

 ～メニューです～

 

 

～中華そば（大）６００円～

 

 

 ～麺は縮れ細麺～

 

 

 ～ご馳走様でした～

 

 

～元祖！　全国展開のお店かな～

 

 

  

【　住　所　】：青森市新町1-15-7　大福ビル1F　　　　　　　　

【営業時間】：まだ不明

【　定休日　】：まだ不明　

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味の札幌 大西

２０１３年７月２７日（土）　天候　曇
時々雨
　        ２０１３年　1３５杯目（１２９軒目）のラーメン 

 

「ＮＥＢＵＴＡおべさま」でワ・ラッセ出勤～
今日の囃子演奏＆跳人体験は市ＰＴＡ連合の子供たち

団体客も大勢詰めかけ盛況でした、、、。

 

 

今日から始まったスタンプラリー

県産にんにくとラーメン店の初コラボ・・・

にんにくの旨味を引き出した個性豊かなラーメンが誕生

青森の新名物になるか注目したい！！

 

 

さっそく、お昼に行ってきました。

最初にお邪魔したのは「味の札幌　大西」

味噌カレーをベースにしたラーメンに輪切りの”にんにく”が

器の中でこれでもかと主張してました。スタミナが付きそうな一杯です、、、。

 

～味の札幌　大西～

 

 

 ～メニューです～

 

 

 ～生にんにくスタミナラーメン（限定２０食）～

 

 

～もっちりとした黄金色の太麺～

 

 

～スライスされた生にんにく～

 

 

～お好みでにんにくパウダーを追加して～

 

 

 

～ご馳走様でした～

 

  

【　住　所　】：青森市古川１－１５－６　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【営業時間】：11:00～21:30　

【　定休日　】：年中無休　

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もっちゃんらーめん

２０１３年７月２６日（金）　天候　曇
時々雨
　        ２０１３年　1３４杯目（１２９軒目）のラーメン 

 

「街てく」出勤前に～
ねぶたラッセランドを散策してたら
”市役所ねぶた”の台上げに遭遇しました
本番まで後1週間、準備はさらに加速しています、、、。

 

 

場所が分からないでいました「もっちゃんらーめん」～

今日やっと発見、本町公園前にひっそりとたたずんでいました。
おそらく青森で元祖といわれる”つけめん”は酸味と辛味に油コク

のさっぱりとしたつけ汁に少し縮れた平打ち麺、美味しく頂きました、、、。  

 

～ラーメンとぎょうざのお店～

 

 

 ～メニューは　ここか～

 

 

～手書きのつけめんメニュー～

 

 

～つけめん６５０円～

 

 

～麺は少し縮れた平打ち麺～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

 

【　住　所　】：青森市本町1-4-7鶴岡ビル1Ｆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【営業時間】：11:30～23:00　祝日11:30～20:00　

【　定休日　】：日曜日　　

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かわ田”亭

２０１３年７月２５日（木）　天候　曇
時々雨　
　        ２０１３年　1３３杯目（１２８軒目）のラーメン 

 

「街てく」に役立てようと郷土館で研修～
昨日から始まった「吉田初三郎鳥瞰図展」学芸員の解説を受けて観覧しました。

 

　

 

さて、郷土館で研修の～
その前に、腹ごしらえと青柳橋たもとの「かわ田”亭」で醤油ラーメン頂きました。
あれ！どこかで食べた味。とんこつ・鶏ガラの油が浮いたスープにモチモチ・ツルツル麺

堤町の「王味」と同系、聞くと此処のご主人は王味で長く修行された方とか。　　どうりで、、、。 

 

～ラーメンとぎょうざのお店～

 

 

  ～手書きの”おしながき”が昭和ぽい～

 

 

～醤油ラーメン４６０円　とにかく安い～

 

 

～麺はちょっと太目の縮れ麺～

 

 

～ご馳走様でした～

 

  

【　住　所　】：青森市大字青柳2-11-6　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【営業時間】：11:30～23:00

【　定休日　】：不定

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食事処 若竹

２０１３年７月２４日（水）　天候　曇
　　　              ２０１３年　1３２杯目（１２７軒目）のラーメン 

 

 妻（楓婆さん）は今週も～
北アルプスの「蓮華岳・針の木岳」へ山仲間と４日間
（２３日～２６日）の山行で不在です。
なんか晩酌の肴ないかと冷蔵庫覗くが何故か肉ばかり
仕方ない、聖愛高校の甲子園が決まったことでもあるし
一人で焼肉焼いてお祝いします。

 

 

さて、今日は環状７号線バイパスと観光通りの交差点付近で～

大いに目立つ建物の”黄色い食堂”「お食事処　若竹」に初入店しました。
此処の一押しは「デカ盛り」です。焼そばも・焼うどんも・特性豚骨チャーシューも

デカ盛りは全て麺2玉とか・・・

朝食抜きの自分がオーダーしたのは「日替わり定食」、付いてる中華ざるをラーメン

に替えて貰って頂きました。それにしてもすごいボリューム、、、。

 

～黄色い食堂～

 

 

 ～メニューと（デカ盛２玉中華ざる）～

 

 

～日替わり定食～　このボリューム、これで８５０円はどうでしょう

  

 

～ラーメン（ワカメが入ってます）～

 

 

～麺も黄色の縮れ細麺～

 

 

～今日の主力は海老天丼です～

 

 

 ～スパゲッティに野菜サラダ～

 

 

～ワラビの副菜～

 

 

～ご馳走様でした～

 

  

 

【　住　所　】：青森市大字浜田字玉川246−19　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【営業時間】：昼も夜もやってます 

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蔵八

２０１３年７月２３日（火）　天候　曇
　　　              ２０１３年　1３１杯目（１２６軒目）のラーメン 

 

”青森ねぶたまつり”迄あと１０日となりました。

今日は朝から新城中央小学校においてボランティア～

５・６年生が作る”金魚ねぶた”作りをお手伝いしました。
作った”ねぶた”は祭り期間中、中心商店街に飾られます。

 

 

 

さて、今日のランチは「お昼は食堂、夜は居酒屋」の
「蔵八」で夏限定の麺に焼干粉末が入ってるという

”いわしざる中華”頂いてきました、、、。 

 

～暖簾に「昔の大家族屋」～

 

 

～麺類のメニュー～

 

 

～夏限定のメニュー～

 

 

～頂いたのは”いわしざる中華”～

 

 

～　麺は煮干し粉末入り　～

 

 

～豚バラ入り～

 

 

～モヤシも入ってます～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

～営業時間～

 

 

【　住　所　】：青森市里見1丁目14-1

 

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ラーメンまるき

２０１３年７月２２日（月）　天候　曇
のち雨
　              ２０１３年　1３０杯目（１２５軒目）のラーメン 

 

もうすぐ”青森ねぶたまつり”が始まりますが

いまだに梅雨明けのお知らせが届きません。

窓の外の雨を恨めしそうに見つめながらつぶやいた

せめて、孫達とのキャンプ当日は晴れ間をください、、、。

 

 

さて、今日のお昼は”ラーメンまるき”～

お店オススメの「支那そば」と「醤油ラーメン」の違いは麺とか

支那そばは「細い縮れ麺」醤油ラーメンは「手打ち麺」と聞きました。

 

ちょっと”しょっぱめ”の焼干しスープに”細い縮れ麺”にネギとメンマ

こちらも少し”しょっぱめ”のチャーシューがのったシンプルなラーメン
”支那そば”を頂きました。
  

～手打ちラーメンの店（朝３時までやってます）～

 

 

～メニューはどこ（此処か）～

 

 

～夏限定のメニュー（しゃっこい麺）～

 

 

～頂いたの支那そばです～

 

 

～　麺は縮れ細麺　～

 

 

～ご馳走様でした～

 

 

 

【　住　所　】：青森市橋本2-7-16

【営業時間】：11：00～14：00、17：00～翌日3：00　　

【定　休　日】：第1日曜日

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サン・プリンセス

２０１３年７月２１日（日）　天候　晴

 

今年最後の入港～
サン・プリンセスがやってきました

北海道周遊とサハリン１０日間のクルーズ、横浜港を出発し

最後の寄港地とし青森に入港しました。

 

自分はクルーズ客に対応した「街てく」のガイドで応援です

善知鳥神社の”うとう舞”鑑賞ー街なか散策ーアスパムでの"津軽三味線"鑑賞ーラッセランドの"ねぶた小屋"

ーワ・ラッセで"ＮＥＢＵＴＡ"－帆立小屋で"ホタテ釣り（食事）"　　と約２時間４０分たっぷり案内、、、。

 

～青森新中央埠頭に停泊したサン・プリンセス～

 

 

～ねぶた囃子の歓迎セレモニーで街なかへ出発～

 

 

～善知鳥神社の拝殿で～

 

～善知鳥神社のうとう舞（Ｋａｇｕｒａ　Ｄａｎｃｅ）～

 

～アスパムで津軽三味線～

 

 

～演奏者の解説を外人客に通訳してます～

 

 

～ワ・ラッセのミニねぶた～

 

 

 

クルーズ客船のガイドの後で～
青森刑務所に行ってきました。

～青森矯正展～

 

 

～このステック石鹸が優れものです～

 

 

 

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